“又到了采摘芡实的季节喽。”泰州市靖江市孤山镇勇进村党总支书记印红明望着塘中翠绿色的芡实叶片片相连,眼中满是希望。
芡实,又名鸡头米,有“水中人参”之称,是人们常说的“水中八仙”之一。芡实是药、食兼用的绿色保健食品,具有很高的食用价值和药用价值。其性味甘平,可用于熬粥、煲汤,长期食用能强身健体、调养脾胃、固肾养精,是我国药膳史中不可或缺的中药。如今,芡实也成为帮助勇进村村民脱贫增收的一味“灵药”。
江苏泰州靖江市孤山镇勇进村是经济薄弱村,近几年为了发展高效农业,大规模种植芡实。2016年,孤山村成立了芡实种植基地,并成立合作社。目前,种植规模已达200亩,年产20000斤,让勇进村30位村民在家门口就能就业。
芡实的采收期从8月中旬一直持续至10月上旬。在今年,芡实采摘季还未结束,订单已经从各地源源不断地发来了。“这都要感谢‘学习强国’江苏学习平台。”印红明说。
9月初,“学习强国”江苏学习平台发布了一则题为《特产代言丨江苏靖江勇进村:芡实上市正当时,邀您品尝“水中人参”》的推介视频,由勇进村党总支书记印红明为芡实代言,这让勇进村的芡实受到了社会大众的广泛关注。芡实其实并没有被大众熟知,在之前,村内种植的芡实只是通过固定的渠道销往苏州和广东,在其他地区的知名度并不高,而现在,具有高营养价值的芡实走进了更多人的视野。“视频发布之后,就不断有人打电话来了解我们村的芡实,也不断有订单发来。”印书记语气中流露出难以掩饰的欣喜。“秋天进食芡实,可调整被炎夏消耗的脾胃功能,对身体大有好处,现在正是芡实采摘季节,新鲜的芡实现已上市,欢迎大家前来采购。”印书记热情地说。
除了借助媒体宣传打开芡实销量,勇进村还积极寻求企业开展合作,拓宽芡实的销售渠道,进一步帮助村民增收。勇进村计划利用江苏双鱼食品有限公司品牌优势,着力与企业共同打造“勇进”品牌特色农产品:双鱼公司专业团队免费帮设计“勇进”品牌标志、提供仓库、冷库等储存场所、策划包装特色农产品,依托其电商销售服务平台拓宽销售渠道。通过注册“勇进”商标,授权给芡实、草鸡、大米、蔬菜等生产者,收取一定的“勇进”品牌使用费,预计帮助村集体经济增收3.2万元。
今后,勇进村还将稳步扩大芡实种植规模,改进种植技术,打响“勇进”特色农产品品牌,不断延伸产业链,以产业发展带动贫困户增收,让勇进村下赢这盘“脱贫棋”。