叮咚~
欢迎大家来到
春茶科普推介直播活动
下面跟我们一起来
滨湖茶叶吧~
日前,滨湖区农业农村局积极探索线上模式,联合江苏省茶叶研究所以“春战疫,助茶农,系民生”为主题,在京东直播平台试点举办了一次春茶科普推介直播活动,就滨湖茶叶特色优势、当下疫情对今年茶叶市场的影响等热点问题向网友进行了热情解答。
“本次直播在线观看粉丝量达4.1万,短短1.5小时销售茶叶产品500余件,卖出产品,赢了人气,更为全区农企提供了一个可操作的线上推广示范案例。”
滨湖区农村农业局
党委副书记郁淼如是说
春风十里
不如一品春茶
沉醉芳华
让我们开启滨湖寻茶之旅~
无锡毫茶
无锡毫茶外形肥壮卷曲,身披茸毫,香高持久,滋味鲜醇,汤色绿而明亮,叶底嫩匀。冲泡后白毫显见,汤色碧绿澄清。
代表企业:马山街道万丰茶园▲
万丰茶园被称为无锡“春茶第一采”,由于三面临湖,阳光水汽充足,独特的地理位置造就了万丰茶叶的优良品质,而且每年的春茶是全区范围内最早采摘的,比马山其他地方还要早至少10天时间。
目前万丰社区无公害毫茶种植生产基地达400多亩,品种以无锡毫茶为主,注册的“龙头渚”牌毫茶在“中茶杯”、“陆羽杯”评比中屡获优胜,去年还被评为江苏“十佳名茶”。
太湖翠竹
太湖翠竹,外形扁似竹叶,色泽翠绿油润,内质滋味鲜醇,香气清高持久, 汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整,风格独特。冲泡在杯中,嫩绿的茶芽徐徐伸展,形如竹叶,婷婷玉立,似群山竹林,因而得名。
代表企业:胡埭镇茶林场▲
伴着早春三月的暖阳,走进胡埭镇茶林场放眼望去,嫩绿的新芽迎春俏立,茶农们穿梭在茶园中,抢抓农时采摘春茶芽。据悉,该镇首批炒制的新茶太湖翠竹已于上周上市,10余斤茶叶同一天便被“一抢而空”。
“‘明前茶’产量低,四斤新茶只能炒一斤茶叶。”胡埭镇茶林场副场长黄奇伟介绍,早期春茶是一年中茶叶品质最好的,往往是茶市上的抢手货,但由于生长快,需要及时采摘下树。今年的春茶色泽绿翠,叶质柔软,品质比往年要更好,预计价格在清明前依旧保持在1000元一斤,与去年相同,清明过后,价格将会有所下降。
“总体来看,春茶采摘没有因为疫情受到太大影响,” 黄奇伟表示,目前20余名采摘茶农均为本地人,都经过摸底排查,持有“锡康码”绿码且做好防护措施,每日体温检测后方能上岗。茶林场在紧抓采摘期间的防疫措施的同时,提前做好茶机检修、调试等准备工作,全力保障制作出最佳的“明前茶”。
创建于1979年的胡埭镇茶林场,东与龙山山脊为界,南与阖闾村接壤,目前共有280亩茶园,品种以太湖翠竹、碧螺春、红茶为主,预计今年完成6000斤左右的春茶炒制计划。此外,该茶林场福鼎大白、天台黄、中茶108、苏茶120等新茶品也将在2022年上市。
滨湖碧螺春
滨湖首创以有性福鼎茶树原叶为原料制成,与传统洞庭小叶种茶树制成的碧螺春相比,香味更加浓郁,滋味更加丰富,香型以栗香、花香型为主。
代表企业:葛埭茶场▲
葛埭茶场地处雪浪山南麓,三面青山环抱,南朝浩渺太湖,是历史上有名的雪浪“本山茶”的传承单位之一。结合传统工艺和现代技术,主打“雪浪贡茶”牌太湖碧螺春。该茶场有性福鼎茶树为国家茶树新品种鉴定审核的对照种。
滨湖白茶
品种为安吉白茶,于马山独特的水土中滋养16年后,色泽金黄泛白,外观更美,氨基酸含量,鲜爽甘口,香型以清香型为主。
代表企业:马山街道月湾农庄▲
月湾农庄位于马山灵山大佛脚下的群丰社区。现种植白茶100亩左右,为滨湖最大规模的白茶基地。农庄十分注重茶树培育和产品加工,引进了当前最先进的茶叶加工设备,“云月湾”牌白茶、无锡毫茶颇有口碑。
据悉,滨湖区茶叶种植面积约4800亩,年产量约160吨,是无锡人熟知的地产名茶“无锡毫茶”、“二泉银毫”诞生地。
2019年,区农业农村局结合滨湖实际,高质量策划实施“茶产业绿色防控体系”3年建设计划,去年60%的规模化茶园共计1233亩实现无化防治(不施用化学农药),建成茶叶病虫害省级绿色防控示范区1个,被省植保站选为全省植保系统观摩学习的样板。
至2021年,全区将实现规模茶园全部落实无化防治(不施用化学农药的防治),无化防治的茶叶种植面积占比将达到80%以上。此外,在茶叶绿色体系推广期内,滨湖区对纳入防控体系的茶园政策性保险由政府100%补贴投保。