农家乐厨艺比赛、本土“网红”直播带货、精彩文化演出,9月19日上午,2020年兴化千垛镇农民文化艺术节在东罗村举行,这已是东罗村连续第三年举办欢庆农民丰收节活动。
随着旅游产业的发展,农家乐已成为千垛镇的一项新业态。目前,该镇共有农家乐经营户69户、民宿20多处,直接从业人员220多人,一些曾经“面朝黄土背朝天”的农民,成为“面朝灶台背朝桌”的“新农民”。
为挖掘特色农家菜肴,引导农家乐经营户共同打造特色区域品牌,千垛镇借助节庆活动开展农家乐厨艺比赛。此次大赛,参赛的菜品要求具备浓郁乡土特色,食材取源于本镇优质农产品。东罗村宝芳农家乐业主罗宝芳制作的菜品“双龙戏珠”新鲜出锅,她介绍,所用食材黄鳝是本地野生的,猪尾巴是家里做卤菜用的材料,红椒、香菜、大蒜等配菜都来自于自家菜地。
“蟹逅香芋”是水兴村农家乐经营业主高明制作的菜品。九月是河蟹刚上市、芋头渐成熟的季节,高明的这道“拿手菜”,以本地新鲜的母蟹蟹黄、蟹肉和垛田龙香芋为原料,鲜美、软润,充满兴化的本土味道……30道本土特色菜依次端上展台,经专业人士评定,分别决出金勺奖、银勺奖、创意奖。
食堂内菜香四溢,食堂外粮果飘香。村民罗国康的父亲经营700多亩果园,种植桃、梨、葡萄等,几年前,罗国康就借助网络销售自家的果品,成为一名小有名气的“网红”。“现在我在东罗村的农民丰收节现场,我的直播间里有我们果园刚刚采摘的新鲜水果……”小罗将直播间搬到活动现场,引来网友热情围观。
此外,一场由千垛镇农民送上的精彩演出也十分吸睛。歌舞《丰收喜庆舞》《劳动最光荣》《悠悠稻米香》《欢乐丰收曲》等节目相继登场,演绎丰收喜悦。演出最后,东罗村百名村民、学生、返乡青年,一起在巨幅画布上集体创作《东罗庆丰收迎小康》农民画,共同描绘家乡的美好明天。
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