江苏省扬州市江都区大桥镇的扬州金缘食品科技有限公司成立于2013年5月，专业从事养生杂粮研发、农产品深加工，拥有1500亩绿色食品种植基地，年加工杂粮产品5000吨的标准化加工基地，200立方冷藏库。主要产品有小麦胚芽、红豆薏仁茶及真空包装系列杂粮礼盒等。

大桥镇副镇长朱峰介绍说，金缘食品科技是大桥镇3个“扬州市农业龙头企业”之一，其养生杂粮系列产品质优价廉深受欢迎，特别是自主研发的“缘三江”牌食用小麦胚芽是采用优质红小麦胚芽，经过科学加工，口感脆香、外形完整，无任何添加剂成分，最大程度保留原始口味和营养成分，其中蛋白含量高达34.4%，2016年经教育部科技查新认定，在国内同类产品中蛋白质含量处领先水平。

小麦胚芽是小麦发芽的器官，也是小麦中营养价值最高的部分，每吨小麦只能提取2.5公斤小麦胚芽。《本草纲目》记载，麦胚可以治疗心悸、失眠，养心安神，养肝气，止泻，降压，健胃。因此既营养又有养生作用，而且食用方便，可直接和牛奶、豆浆等一起冲泡。

2014年，“缘三江”小麦胚芽获第十二届江苏名特优农产品（上海）交易会“创新产品奖”

2017年1月，“缘三江”养生杂粮被评为“江苏好杂粮十大品牌”

疫情期间，金缘食品科技通过扬州红十字会援助湖北黄石5000元瓶装小麦胚芽。受疫情影响，金缘食品科技库存25吨小麦胚芽滞销。竭诚希望大家伸出援助之手，帮助企业渡过难关。

联系人：扬州金缘食品科技有限公司 郭德林

联系电话：13952777200

作者单位：扬州市江都经济开发区