云雾茶是绿茶的一种,古时候悟正庵的僧人每年精心采制,只得二三斤,秘不示人,视作珍茗,招待贵宾。1980年,全省品茶会议上,云雾茶同南京的雨花茶、苏州的碧螺春、无锡的二泉银毫,列为江苏四大名茶。云雾茶鲜叶细嫩,炒制工艺精巧,内氨基酸、咖啡碱、蛋白质较高,型似眉状,峰苗挺秀,色泽绿润显豪,耐泡多汁,香高持久,汤色清明,饮后齿颊皇香,滋味鲜浓,嗓音嘴华,怡神健脑,清火名目,健心降压,去腻、消食,风格独特。
留云岭村位于连云港市连云区宿城街道中心偏西地段,三面环山一面临海,自然人文旅游资源丰富,是海上云台山国家4A级景区和中国十佳漫游村的重要组成部分,面积共计186.7公顷,全村茶叶种植面积900亩,茶叶品种为云雾茶,全年亩产茶叶400斤。为促进村民和村集体增收,留云岭村于2015年成立了留云岭茶叶合作社,经过多年的发展,已形成了茶叶种植维护、采摘新鲜茶叶、加工制作茶叶、销售茶叶一体化模式,解决了制茶难、售茶难的问题。因一直坚持绿色种植维护、科学制茶,留云岭村制作的茶叶品质好、色泽佳,往年这个时候,正是春茶热卖的时节,每年每户村民能够实现1.2万元的收入。
今年受疫情影响,宿城街道留云岭村的云雾茶销售出现了困难,茶农十分着急。为了尽快解决销售难题,连云区宿城街道留云岭村期待您一起为村农解困助力。
联系人及电话:李雨楠,江苏省连云港市连云区宿城街道留云岭村茶叶合作社负责人,联系电话:18805132950
来源:连云港市连云区委宣传部
作者单位:连云港市连云区宿城街道