古语说:千寒易除,一湿难去。进入秋冬季节,湿气极容易变成寒湿,这时,每天一杯正宗的怀姜糖膏,既能排出体内湿气,又可以暖身暖心。在江苏常州溧阳上兴镇分界村,“博爱暖暖”怀姜糖膏已成为当地百姓一年四季必备的一味食品。
据溧阳市蓝润农业科技有限公司总经理肖冰香介绍,2015年,她为祖传的怀姜糖膏注册了商标“博爱暖暖”,并于2016年取得了食品生产许可证,进一步打开了怀姜糖膏的销路。今年,“博爱暖暖”怀姜糖膏还入选了溧阳市第五批非物质文化遗产代表性项目名录,目前在积极申请常州市非物质文化遗产。
“博爱暖暖”怀姜糖膏主要以老怀姜、古方红糖、土蜂蜜为原料,经过小火慢熬12小时而成。红糖取自江宁的甘之源厂家,蜂蜜则是回峰山、曹山的野生土蜂酿蜜,而其中的怀姜更是不同于大家常见的菜姜,它是取自河南博爱县特产怀姜。怀姜栽培至今已有1600多年的历史,是《本草纲目》中唯一记载具有药性的生姜,姜辣素、姜酚、多糖、维生素的含量是普通生姜的5-6倍。
肖冰香表示,怀姜糖膏一年四季均可饮用,经常服用能使人面色红润、神清气爽,能暖胃、活络、驱寒、醒酒,尤其对体虚肢冷、脾胃虚寒、风寒感冒有独特的功效。女子服用此膏更有温经止痛、暖宫助孕、调理气血、美颜瘦身之效果。欢迎大家来选购。
联系人:溧阳市蓝润农业科技有限公司总经理肖冰香,联系电话,13775247128。
推介人:溧阳市上兴镇党委宣传委员徐婷,联系电话,17766221797。