桐木镇位于陕西省安康市旬阳县的西北部，山峦叠翠、河沟纵横，气候温暖湿润，境内富硒资源独特，三分之二的土壤富含硒元素，被誉为“中国硒谷”，不仅适宜魔芋生长，而且生长的魔芋富含硒等矿物质元素，在全国范围是为数不多的高质量魔芋最佳适生区之一，作为全县两大魔芋生产基地之一的桐木镇，魔芋是当地的主导产业。

魔芋种植基地采用“林下魔芋”种植技术

近年来，桐木镇将魔芋作为农业增收农民脱贫的首选产业进行规划，并创新研究出“林下魔芋”种植技术，有效规避了世界性难题——魔芋“软腐病”“白绢病”的多发高发，促进了魔芋规模化、科学化、产业化发展。

旬阳县桐园种植农民专业合作社，采取合作社加农户模式，带动全镇农户年种植魔芋6千余亩，年产商品鲜魔芋3千余吨。有200多户贫困户依靠种植魔芋，实现了稳定增收。合作社生产的“汉芋春”牌魔芋系列食品更是有魔芋拌面、魔芋酸辣粉、魔芋凉皮、雪魔芋、魔芋豆腐、魔芋丝结等多款特色产品。

魔芋产业助力200多户贫困户实现稳定增收

魔芋是有益的碱性食品，也是重要的药食同源作物，主要成份是葡甘露聚糖，食用后不会在胃里消化而是在肠道消化，能提高消除肠壁上的沉积废物，降低人体对单糖的吸收，抑制肝脏和血液中胆固醇的含量，从而起到调节胃肠道、排毒、通便、减肥、降血脂、降血糖等作用，被联合国食品组织认定为“宝贵的天然保健食品”，有“胃肠道的清道夫”等美誉。

丰收的魔芋个头很大

每年10月底，是魔芋丰收的季节，今年桐园种植农民专业合作社的魔芋系列食品也迎来了丰产时刻。桐木镇作为天宁区的对口帮扶单位，一直是天宁百姓牵挂和帮扶的对象，现在诚邀大家一起加入进来，为山区的魔芋产业助力，让更多的优质农产品飞出大山。

联系人：桐园种植农民专业合作社负责人刘贵春，联系电话：18992593098

推介人：天宁区工商联副主席李姜，联系电话：13409159299

魔芋制品，软糯香甜