扬州网讯 （通讯员 建霞 茵茵 扬州发布记者 陈晨 郑宇彤 文/图 ）文昌商圈，扬州城中心地带，寸土寸金，这里的商铺都卯足了劲招揽客人。然而，位于毓贤街的拐角处不那么明显的地方，有一家爱心夫妻店，做生意的同时，更是掀起了一股“公益热”，凡是符合条件的五类群体均可以免费用餐。

　　爱心夫妇打造“微公益”餐厅

　　五类群体可免费用餐

　　“我和老伴经常来吃素食，不仅不花一分钱，有困难还能向店家寻求帮助。”今天10点30分，家住广陵区汶河街道旌忠寺社区的86岁杨奶奶坐在餐桌上，一边品味着多种素食，一边竖起大拇指夸赞着。

　　这家餐饮店位于毓贤街的拐角处，负责人是一对“80后”夫妇，浙江台州人。

　　文昌商圈，寸土寸金，这家素食店竟然可以免费用餐，商家念起了什么“生意经”？

　　今天，记者来到这家素食店楼下，楼梯口摆放着一个醒目的戕牌，上面注明了五类人群可以免费用餐，“军人、85岁以上老人、1米以下的儿童、环卫工人等，只要证明身份，都可以免费用餐。”

　　“我们来扬州有七八年时间，很喜欢扬州这座文明城市的氛围。”店主邢月兰介绍，当初，他们夫妇二人来扬跟着姑父坐沙发生意，之后还开过浴室。两年前，他们与老乡合开了这家素食店，一直以做公益的形式来经营这家餐饮店。

　　2017年底，经营了半年的这家素食店出现了入不敷出，邢月兰夫妇的合伙人难以坚守，选择了退出。“一定要坚持下去，生意要做，公益更要做。”在孤立无援的情况下，邢月兰夫妇独自接手了素食店，继续注资，并且注入了更多的善意，打造了如今的这家“微公益”餐厅。

　　“我们的想法很简单，就是一边创业，一边献爱心。”邢月兰笑着说，拥军、关爱劳动者、尊老爱幼，他们在用免费用餐的形式来表达对这些群体的敬意和爱心。

　　与社会义工“爱心接力”

　　让贫困家庭感受温暖

　　踏过一段楼梯，来到这家素食店大厅，收银台一旁的一面“爱心墙”引人驻足。

　　记者注意到，这面“爱心墙”由一面显示屏和一张贴满便利贴的红纸组成，显示屏上不断滚动着各界爱心人士捐款的金额，红纸上面写着店家感恩的话语。

　　“经常来吃素食的老顾客都知道我们在做公益，有些人也想献一份爱心，于是就在这里捐款，最终由我们代为捐给弱势群体。”邢月兰回忆说，曾经有一位70多岁的老大爷，背着行动不便的岳母前来用餐，虽然岳母的年龄已经达到了免费用餐的标准，但老大爷依然要付钱消费，并往捐款箱里募捐了百元。

　　值得一提的是，爱心奉献不仅限于这家素食店内，店里的所有的工作人员下了班还有一个身份——社会志愿者。

　　“经常来我们这里用餐的一对老夫妇，老太患了腰椎间盘突出，病情不断加重，儿女又在国外，遇上难题，都是我们的工作人员帮她解决。”邢月兰说，有一天，这对老夫妇前来用餐，随口提到，家门口的果树不断掉落成熟的果实，导致地面爬满了虫子。说者无意、听者有心，次日一大早，这家素食店的七八名服务员赶到老人家中，一起帮忙将地面上的腐烂果实和虫子全部清理干净。

　　除了在这家素食店用餐时可以寻求帮助，很多附近的贫困家庭也感受到了温暖。

　　“素食，就是要提倡大家一起参与‘光盘行动’，每天我们会将干净的剩菜剩饭全部捐给贫困群体。”邢月兰说，一个月前，她联合了一支社会志愿者团队，每天素食店打烊前，都会有几名志愿者前来打包干净的剩菜剩饭，分别送到附近困难家庭，这样一来，即真正实现了“光盘”，也向弱势群体献出了爱心。