泰州靖江斜桥镇筱山村以高效农业为特色，斜桥镇高效农业示范区在村内初步形成规模，而哈冠畜禽养殖专业合作社则是其中的佼佼者。

合作社以“益生菌养殖”为特色，在鸡饲料中加入益生菌，调节鸡的肠胃，使得养出来的鸡体格匀称，肉质鲜美。目前，合作社与阿里巴巴旗下的“盒马鲜生”达成合作，日供应上海地区5000只“益生菌鸡”。其产品已获国家农业农村部无激素、无抗生素、无公害的农产品检测证书，同时该社已取得食品加工生产许可证，计划生产鸡肉类半成品，进一步拓展业务范围。