“不少扬州人喜欢去菲律宾长滩岛度假。想象一下，炎炎烈日，在洁白的沙滩上，躺在遮阳伞下，来一份冰凉可口的冰淇淋，惬意吧？但你可能不知道，你吃的冰淇淋，或许是我们扬州企业生产的。”昨日，在位于扬州市食品工业园的江苏美伦食品有限公司，副总经理黄厚刚在接受记者采访时笑声不断。3月15日，该公司60吨冰淇淋通过海关检验，装船发往菲律宾，这是我市食品企业首次出口冰淇淋产品。

　　不过，在往年的这个时候，黄厚刚脸上却很难看到笑容。美伦食品主要生产雪糕、冰淇淋等冷饮产品，此前市场主要在华东地区，夏秋旺、冬春淡，季节性的短板非常突出。“以往每到冬季，公司都会停产，给员工放假。但员工一年只上半年班，始终不是个事儿啊！没办法，我们只能在冬春淡季，派遣员工到附近其他行业的企业上班，解决员工下半年的就业难题。即使这样，员工流失的压力还是很大。”黄厚刚说，此次美伦食品的冰淇淋出口菲律宾，意味着打开了东南亚地区冷饮市场的一角，有望破解我市冷饮产业冷热不均的“季节困局”。“菲律宾处于热带地区，它对冰淇淋的需求是全年的，不存在淡旺季之分。”

　　菲律宾，一个东南亚热带国家，为何千里迢迢来华进口冰淇淋？又为何看中了扬州厂商？黄厚刚道出了背后的故事。原来，菲律宾本地也有冰淇淋生产商，不过产品多为中低端。菲律宾国内的冰淇淋代理商，一直希望进口高端的冰淇淋产品，以满足不断增长的需求。“他们来到中国寻找生产商，找了几十家，最终选择了我们。”言谈中，黄厚刚显得很自豪：“我们是不少大品牌冰淇淋的代工厂，菲律宾客商在国内进行了深入调研，认可了我们的产品品质和生产实力。”去年8月，菲律宾客商来到扬州，在参观美伦食品生产车间、考察生产工艺后，立即拍板决定合作。

　　“再过几天，现在还在海上的货轮差不多就该到港了。”黄厚刚心里盘算着，本月底要加快推进第二批冰淇淋装船发往菲律宾。“菲律宾的出口订单谈下来后，我们将获得稳定的订单，公司每月向菲律宾发送两批货。”黄厚刚透露，最近泰国客商也主动来接洽，如果达成合作，出口量有望超越菲律宾。

　　通讯员 尤琢珺 记者 朱轩卿