进入秋季，金湖县金南镇南望村的菊花园又成了一片金色的海洋——100亩土地上，金色的菊花灿烂盛放。一幢挂着“南望旅游开发公司”牌子的小楼前，空地上，两位农妇正用清水轻轻地、一朵一朵地清洗着菊花，硕大的菊花惹人喜爱。旁边方筐内，摆着一层层刚刚清洗过、沾着水珠的菊花，用尺子一量，直径16厘米，好大呀！站在菊花田中，金色的菊花配上蓝天白云，秋天的韵味令人心旷神怡。

　　美丽的风景，来自优质的生态。金南镇党委书记万祥华告诉淮报融媒体记者，南望村东临高邮湖、南依百家荡，是该镇比较偏远的一个村，但是该村有着丰富优质的滩涂和水域资源，生态环境十分优越。

　　如何让绿水青山变成金山银山？近年来，南望村抓住全域旅游发展机遇，打造南望马草滩旅游项目，菊花种植就是其中的一项。金南镇党委、南望村党总支多番考察，最终确定引进优质金丝皇菊、贡菊进行种植，菊花田成了脱贫攻坚的主战场。

　　“对于周边农民来说，来这里打工很容易上手。”万祥华告诉记者。“我3月份就来帮忙了，大概要忙到12月份。”正在田边清洗菊花的村民徐枝香说，她一天工作8小时，工钱是60元。起垄、覆膜、栽苗、浇水、除虫、薅草、施肥……活不算少，但是不觉着累。“活都是干惯了的，在家闲着也是闲着。家中有几亩田，农闲时来菊花田里帮忙，可以多几千块收入。”徐枝香对此挺满意。南望村党总支书记於子荣表示，菊花园用工时会优先考虑村里的建档立卡低收入户，今年统筹带动建档立卡低收入人口216人，已带动周边30人就业，其中建档立卡户15人。

　　有着优质的自然禀赋，并不意味着种植的“粗放式”。今年，南望村菊花种植面积由120亩减少到100亩，面积虽少了，但种植更精细，每亩产量比去年增加了20%—30%，一个人平均一年150个工，村民收入也比去年提高了。

　　菊花采摘期35到40天，11月中旬进入采摘高峰期，一天采摘量可达6000斤。每一朵菊花从田头摘下到被制作成花茶，大约需要4天时间，采摘、清洗、烘烤、吸湿、分拣，一步都不能耽误。当天采摘的菊花必须当天就送进烘烤炉中烘烤，否则会蔫掉，影响品相，这些工作都需要用到大量的劳动力。2018年，该村菊花茶销售额114万元，净收益35万元，带动村民70多人增收，其中建档立卡低收入户26人，人均增收6000元。

　　目前，南望菊花正在打造品牌。“紧贴高邮湖边，每天晚上到第二天早晨，从湖面源源不断飘过来的水气，造就了这里生长的每一朵菊花都有特有的禀赋。在种植过程中，我们采用全生态方式，比如你们眼前看到的菊花地里竖起的一块块小黄板，就是生物的粘虫治虫方法。”站在田边，南望旅游开发公司党支部书记钱艺荣指着菊花地说。公司的办公楼内，整齐堆放着刚刚生产出来的“马草滩”牌菊花茶，每一盒菊花茶的外包装上都印有江苏省农产品质量追溯凭证，扫描二维码，可查询到菊花种植地、生产单位、联系人等信息，让消费者对质量放心。

　　取来玻璃杯，放入一朵菊花，伴随着开水的热气，金黄的菊花舒展开来，令人赏心悦目。杯子靠近嘴边，闻一闻、尝一尝，沁人的菊花味唇齿留香，也正应了南望村那句响亮的口号——“南望菊茶，一品难忘”！

　　■融媒体记者 张林 李蓉 金鑫 干石泉