本报讯 20日，淮报融媒体记者从市城管局环卫事业管理处了解到，目前，淮安市已有1000余家餐饮企业与市餐厨废弃物处理厂签订收运协议，实现餐厨废弃物无害化处理，平均每天处理餐厨废弃物150吨，是年初处理量的两倍，占全市每天餐厨废弃物总产量的50%以上。

　　据介绍，我市餐厨废弃物处理厂一期工程于2016年底建成并投入使用，采用“预处理+厌氧发酵”的处理工艺，实现餐厨废弃物的减量化、资源化、无害化处理，日处理能力为95吨。运营初期，存在着收运难、设备吃不饱的状态，经强力推动签收，各辖区主管部门加大非法收运执法整治力度，收运量大幅增长，已经远远超过一期工程的处理能力。环卫事业管理处工作人员介绍说，目前我市已启动应急无害化处置，“对超过处理能力的餐厨废弃物采用‘油水分离’、‘固液分离’的预处理方式，对预处理后的固渣进行焚烧或卫生填埋处理，废水进入污水处理厂处理。”据该工作人员介绍，目前，餐厨废弃物处理厂二期工程建设已提上日程，预计明年将开工建设，2020年建成投用，届时整个餐厨废弃物处理厂日处理量将提升至300吨。

　　同时，我市餐厨废弃物管理将制定地方性法规，今年已启动了立法调研工作，起拟了草案，将按立法程序逐步实施。下一步，将围绕高质量发展要求，抓好长效管理，加大餐厨废弃物非法收运整治力度，对餐厨废弃物产生体量较大的区域深挖收运量，在保证大中规模餐废产生单位正常收运处理的情况下，将无害化收运处理触角延伸到小微型产生单位，逐步实现我市餐厨废弃物无害化收运处理全覆盖，管理法制化、规范化。

　　融媒体记者 杨春阳 通讯员 朱燕