5月11日上午，在江苏省常州市金坛区金沙广场，共有5位贫困母亲得到了江苏五香居食品有限公司（以下简称五香居）的直接资助。这是金坛区红十字会博爱周广场日暨博爱集市活动中的一个重要环节，这次活动的主办单位是金坛区红十字养老照护服务队等，协办单位是五香居等。

图为五香居行政部副主任钱萍在为贫困母亲发放资助金。

在博爱集市上，五香居还将旗下潮牌卤味“你好鸭”的产品进行了特惠销售，销售总额的40%，将作为爱心资助款，用于活动现场的红十字人道关爱活动。

五香居成立“严扣娣基金会” 形成爱心接力传统

对于五香居及其董事长孙洪留来说，这已经不是第一次资助贫困母亲了。2014年3月，孙洪留以母亲严扣娣的名义设立了“严扣娣基金会”，当年就确定了金坛5位生活极为困难的单亲母亲作为帮扶对象。

接下来，五香居始终坚持着每年都资助5位贫困母亲的传统。截至2018年底，“严扣娣基金会”已经累计资助了贫困母亲25位，资助金额为25万元。

用孙洪留的话来说，资助贫困母亲，也是对自己内心遗憾的一个弥补。他说：“妈妈这个事情是我一辈子的遗憾。因为我没办法报答她了，我就以妈妈的姓名成立了严扣娣基金会，用基金会去做一点小善事。”

1991年，靠种菜卖菜支撑整个家庭的孙洪留母亲生病了，可能是不愿拖累家人，她选择结束了自己的生命。

孙洪留：“母亲留给我的影响，是我一辈子享用不尽的财富。 ”

从15岁起，孙洪留就开始和母亲一起挑着蔬菜，到10多里外的镇上卖菜。孙洪留用瘦弱的肩膀扛起了近100斤的菜担，开始探索自己的未来之路。

是母亲严扣娣，这个虽读书不多，但明事理，待人和善大气的引路人，手把手教会了孙洪留怎样卖菜、怎样做生意，以及最重要的一点——怎样做人。母亲言传身教地让他明白：一个人，品格始终是排在第一位的。

孙洪留说：“我做人是跟母亲学的。她留给我的影响，是我一辈子享用不尽的财富。”

孙洪留：“员工就是家人，我就是员工的服务员。”

由母亲带给自己的宽厚、善良，孙洪留又通过其他形式带给了公司的员工。

为了让员工安心工作，孙洪留不但对员工及其父母管吃管住，还在企业内部设托儿所，请专门的老师负责照看员工的孩子。

2014年，五香居的离职员工潘旭华患了癌症，孙洪留无偿提供6万多元帮助其度过难关。“让员工过上好日子是我终身的追求。”孙洪留说。

他为五香居员工花费的金钱因次数太多已经无法统计。

母亲的影响贯穿一生 慈善的脚步遍布大江南北

“做食品的企业一定要有责任意识。”“先做人，后做事。”这些孙洪留经常挂在嘴边的话，也都离不开母亲对他潜移默化的影响。

2017年8月8日晚，四川阿坝州九寨沟县发生7.0级地震，得知这一消息后，孙洪留迅速组织员工发起爱心捐助，并亲自准备11车价值30多万元的财物前往灾区。

据不完全统计，近几年孙洪留捐助给社会的钱财可达200余万元。

他慈善的脚步北至黑龙江，南至贵州。希望小学、聋哑儿童学校、贫困学生等，都是他资助的对象。

2018年10月，孙洪留位列“江苏好人榜”。

他说：“目前我还做得不够，随着后面五香居做得更好了，我会拿出更多的资金来做一些善事。”