江苏高邮出产驰名中外的优质鸭蛋，自古就盛名远播。高邮市菱塘回族乡红心旺食品有限公司选用正宗高邮麻鸭蛋，运用传统配方腌制而成的“红菱牌”双黄蛋和咸鸭蛋，蛋白鲜、细、嫩，蛋黄红、沙、油，食后回味悠长。采用传统配方加工制成的松花蛋，去壳后，表面完整，具有明显的松针状结晶花纹，蛋黄呈茶绿色，色泽怡人。

“流油”的咸鸭蛋

受疫情影响，高邮市菱塘回族乡大部分养殖户鸭蛋都积压在手，红心旺食品有限公司得知消息，主动联系，不降价格、不计数量全部收购，短短几天就收购了近15万只鸭蛋，解决了养殖户们的燃眉之急。养殖户们的鸭蛋销空了，红心旺食品有限公司生产的咸鸭蛋却滞销了。目前，红心旺食品有限公司共有20万只咸鸭蛋、2万只松花皮蛋期盼您的“援手”，期待您的品尝。

滞销的咸鸭蛋

红心旺食品有限公司在造福菱塘回族乡的同时，也不忘支援湖北。2月23日，红心旺食品有限公司通过扬州市供销总社向湖北黄石市捐赠9000只松花蛋和咸鸭蛋。

联系人：江苏省高邮市菱塘回族乡红心旺食品有限公司总经理王鹏

联系电话：18036239688

推介人：江苏省高邮市菱塘回族乡农业服务中心党支部书记胡春俊

联系电话：13952712339

作者单位：扬州高邮市菱塘回族乡人民政府