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张家港耕余村:香甜细腻血糯米健脾养胃
发布时间:2020-08-08 16:36:00  来源:中国江苏网

江苏省苏州市张家港市锦丰镇耕余村血糯米种植基地,占地60亩,采用休耕轮作方式,减少草害、病虫害发生,从而减少农药使用。同时浇灌有机肥,达到绿色无公害标准。为进一步提升血糯米品质,基地还采用稻鹅、稻鱼共生栽培方式,鹅、鱼在田间穿梭,可为水稻除虫除草,粪便还能作为水稻的肥料,既减少了农药的使用量,又保证了血糯米的品质。

血糯米是糯米的一种,也是稻米中的名贵品种。用血糯米熬制的米粥清香油亮、软糯可口,具有养肝、养颜、润肤等滋补功效,因此还被称作“长寿米”。

联系人:张家港市锦丰镇耕余村党总支书记孙晓平 13906247718

作者:房吉 闵京 展月

作者单位:张家港市锦丰镇