走进江苏省淮安市淮阴区长江路街道果林村，成片的大棚里萝卜长势十分旺盛。果林村田地“四分沙、六分泥”，非常适宜水果萝卜的生长，爽脆清甜的“紫芽青萝卜”是这里的特色农作物。

种植了2亩多萝卜的菜农陆玉林介绍，今年萝卜长势不错，一亩能产出一万斤左右的萝卜。现在气温下降，正是吃萝卜的好时节，到了周末，还会有不少淮安市区的市民慕名而来购买品尝，一天卖出两三千斤不成问题。

果林村从上世纪八十年代初就开始种植水果萝卜，萝卜立于土上，除尾部少许白色外通体碧绿，萝卜头部嫩芽呈紫色，故得名紫芽青萝卜。四十年来，果林村的菜农一直坚持自家留种、自己育苗，保证品种的纯度。“适宜的土壤、优良的品种，加上村里的地下水是优质的矿泉水源，造就了我们果林的紫芽青萝卜爽脆清甜的口感，完全可以和水果相媲美。”果林村党总支书记李大闯对紫芽青萝卜的品质非常自信。

今年，果林村的紫芽青萝卜种植面积大约500亩，温室种植可以让萝卜在地里生长到元旦，现采现卖。为帮助村民推广销售紫芽青萝卜，村里注册了“村里有人”农产品品牌，还邀请了淮阴师范学院电商专业的大学生一起运营“果林紫芽青萝卜”淘宝店，销售本地土特产品。有时间，您不妨来果林村或通过网购来品尝这份清甜爽脆。

推介人：淮安市淮阴区长江路街道果林村党总支书记 李大闯

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