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批量备货这里好忙碌,探访联谊“年货大街”
2021-02-07 10:27:00  来源:扬州网  
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置办年货是家家户户年前的一件大事,你家的年货备齐了吗?联谊路是扬州接地气的“年货大街”,街道两侧沿街商铺销售的各种香料、调料、粮油、南北干货样样俱全。记者了解到,每逢过节这条街上都热闹非凡,很多居民与餐饮店家纷纷赶来备货。昨天,记者来到这条街看到,商户门前陈列了多种商品琳琅满目,大街上年味满满。

批量备货这里好忙碌

“每逢佳节胖三斤”真实反映出假期里市民对吃的重视,春节前准备年货成了市民们忙碌的事情之一。上午9时左右,七里河往南的联谊路上,两侧沿街商铺门口前来选购年货的市民络绎不绝,有的是附近住家居民,有的是来囤货的餐饮店家,还有的是特意从周边乡镇赶来的备货市民。买家讨价还价声、店家的吆喝声,热闹的街上充满了热闹祥和的年味。记者看到,每家商户将新鲜的商品一一陈列在门口,坚果、蜜饯、 腊味、调料……种类繁多。

“这条街上的商户多,价格有比较,食材也相对新鲜。”从北区赶来备年货的秦先生早上7点多就到了联谊路,买了红枣、皮蛋、鹌鹑蛋、海蜇等年货,带的几只大包装得满满的。秦先生说,每年他都要来这里采购年货,这里的南北干货品种全,价格公道,很多店家开了多年,品质值得信赖。

很多开餐饮店的店家也开车来这里“一路配齐”,一些食材都是整箱批发带走。在新城河路上开餐饮店的周老板亲自选购了过年期间要用的食材,他告诉记者这已经是他年前第2次来了。“考虑到疫情原因,今年采购的量不算多,只准备了一星期的食材,用完再来买。”周先生说。

响应号召他们留扬过年

记者了解到,联谊路上的很多经营户都是从外地来扬后在扬州定居的新扬州人,部分经营户响应政府号召,决定留扬过年。

“今年留在扬州过年,过年期间店铺会提前营业。”一家经营干货食品的老板告诉记者,他老家在徐州,年前这10多天,他每天和家人早上6点不到就到店里打理了,晚上9点左右才能回家。“年前主要以居民与餐饮店囤货为主,出货量较大的是干货,比如香菇、黑木耳、红枣、花生米等。”

在路的东头,一家同样经营南北干货的商铺店主宋健,今年也选择留在扬州过年。“这一片做生意的有很多是我安徽的老乡,今年跨省的商户基本都不回老家了。”宋健说,虽然很想回老家,但疫情防控不能大意,还是待在原地不要走动为好。记者了解到,由于春节期间很多商户留在扬州,很多商家会早早营业,方便本地餐饮店和居民采购食材。

记者 马燕洁

标签:备货;餐饮店;年货大街;干货;商户
责编:张慰 崔欣
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