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扬州街头巷尾年味足 扬州包子等年货销售一空
中国建筑
2021-02-06 10:28:00  来源:扬州网  
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春节临近,扬州的大街小巷年味正浓。各大餐饮店忙年蒸、备年货。宋夹城景区内,城门上挂满了大红灯笼,引得市民游客拍照留念。为让留扬过年的人员安心过年,扬州站派出所组织民警前往扬州东站建设单位中国建筑第一工程局,与铁路建设者们欢聚一堂,向他们送福送春联。 司新利 胡箭 刘江瑞 刘利明 乔家明 摄

扬州网讯 (记者 屠明娟) 昨天是“小年”,记者在国庆路、盐阜路、萃园桥等市中心的主要路段和农贸市场看到,一派热闹景象,年味越来越足。

“我们从1月21日开始为市民供应年货,刚开始肴肉、鱼圆、肉圆、虾圆等每日销量在50斤左右,临近月底时每天销量增加至300斤左右,2月份每天销量都超过了500斤。”扬州富春茶社相关负责人陈建国介绍说,来买年货的一部分是老城区的市民,还有专门从周边赶来购买的。“我家住在江都,每年过年都来买富春的菜做年夜饭。”市民李女士拎着年货告诉记者,等会她还要去凤凰桥买酱牛肉。

据了解,扬州多家餐饮企业会在春节前10天到1个月左右将自制的各种年货放在餐厅门口销售。昨天,不少商家反馈,临近春节销售骤增,还有产品卖脱货。“我们最近是出货高峰期,就怕咸货不够卖。”教场陈记菜馆的陈老板告诉记者,临近春节,市民都开始准备年夜饭的食材,各种咸货成为丰富年夜饭餐桌的调味菜。

“我们的包子礼盒已经卖完了。”扬州禧狮楼相关负责人吴松德告诉记者,目前店里的年夜饭预订已经客满。此外,扬城不少包子企业也进入年蒸包子礼盒断货倒计时阶段,“春节前半个月会遇到销售高峰,今年精品包子礼盒在1月底就已经停开发货单了。”扬州五丰富春包子相关负责人李荣生告诉记者。

走访中,记者还了解到,扬州福慧楼等店家举办了“小年”文人雅集活动,写福字,用古版和雕版的方式印南派和北派的灶王爷等。“春节期间会举办各种主题的文人雅集,为喜欢扬州古琴、古筝等传统文化的市民和游客提供偶遇大咖的机会。”大明寺福慧楼相关负责人介绍说。

标签:扬州;包子;年货;包子礼盒;春节
责编:张慰 崔欣
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