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天气转冷菜价“抬头” 青菜等绿叶菜批发价涨一成多
2019-12-06 10:20:00  来源:姑苏晚报  
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  本报讯(记者小圆)“天冷了,买点大青菜、咸肉、香肠,周末烧菜饭。”昨天据一位老苏州介绍,周六就是农历大雪,儿子一家要回来,全家准备吃顿热腾腾、香喷喷的菜饭。“青菜等绿叶菜批发价涨了一成多”,据南环桥农副产品批发市场统计,随着气温降低,蔬菜出现量减价涨态势。

  农历大雪临近,市民吃菜要多花点钱。据南环桥农副产品批发市场有关人士介绍,天气寒冷,地产叶菜产量减少,不少蔬菜价格“往上走”。市场每日重点监测的土豆、白萝卜、青椒、球葱等十个大类品种,3日综合平均价为每公斤2.14元,整体比上周同期上涨9%。青菜、韭菜、鸡毛菜、蓬蒿菜、小白菜等绿叶菜价格涨幅明显,和上周比涨幅都达到10%以上。黄瓜、西葫芦、丝瓜、毛豆、花菜等品种批发价格也“水涨船高”。

  雪菜炒冬笋、冬笋炒肉丝等是市民冬季餐桌的常客。“最近冬笋的批发价略有回落”,被称为“最贵蔬菜”的冬笋,随着上市量增多,批发价格出现松动。南环桥农副产品批发市场这两天冬笋日上市量增至8吨左右,批发价在每公斤31元,比上周同期下跌11%。据业内人士介绍,寒冷天气的到来,有利于冬笋生长,预计冬笋上市量会继续增长,不过由于从批发到零售的滞后效应,目前本地零售市场冬笋零售价变化不大。据市价格监测中心监测数据显示,昨天本地部分农贸市场冬笋平均零售价仍在每斤23.4元。

  随着天气转冷,河蟹开始进入淡季,这两天上市量略有减少。不过据南环桥农副产品批发市场统计数据显示,目前上市的苏北、高淳、安徽等地河蟹,价格均比上周同期上涨。其中,2.5-3两规格母蟹批发价在每公斤89元,3-3.5两规格母蟹每公斤119元,4-4.5两规格公蟹每公斤91元、4.5-5两规格公蟹每公斤111元,与上周同期相比,价格均有10%以上涨幅。据业内人士介绍,预计后期河蟹将出现量少价扬趋势。

标签:冬笋;批发市场;批发价
责编:胡悦 崔欣
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