中国江苏网9月22日淮安讯 9月22日，2023年中国农民丰收节·第二届淮安区“车桥芡实”文化节拉开帷幕，本次活动由中共淮安区委、淮安区人民政府主办。

正值金秋时节，车桥镇3万3千亩芡实喜获丰收。作为车桥镇农业特色产业，芡实亩均种植效益2500元，近年来带动村民年增收6000余万元，户均增收1.8万元，年产0.25万吨、总产值2.1亿元。作为乡村全面振兴的富民工程，车桥镇芡实产业围绕规模种植、龙头牵引、区域品牌的发展思路，着力做大规模、提升品质、研发新品、做强品牌。今年8月，“车桥芡实”被江苏省农业农村厅列入“苏韵乡亲 百优乡产”推介名单。

仪式上，“淮安区车桥芡实产业研究院”正式揭牌，8所科研院校、6家食品药品企业签订相关产业合作协议，共同在产业研究拓展等领域展开攻关合作。

车桥芡实不仅是车桥镇的传统产业，也是淮安区重点培育的特色产业。淮安区委书记颜复表示，将举全区之力做好芡实这篇大文章，努力将之打造成乡村振兴的支柱产业。持续扩大芡实种植规模，以车桥为中心集中连片布局，力争三年内形成 15 万亩以上规模，把占国内芡实种植总面积比重由目前的5%提升到30%左右，实现年产量超1.5亿吨，产值超10亿元。推行“公司+合作社+基地+农户”发展模式，加快规划建设芡实产业园，健全土地经营权入股等联农惠农机制，引入苏食、百斯特、利群等龙头企业，加速构建产加销储一体化链条。大力推动行业协会建设，强化地理标志品牌创建，持续提升“淮安芡实”的知名度和影响力。（张莎沙 黄洁 陈曦 严秋龙 摄影/周学佳）