7月25日，晚上7点多，气温降低。涟水县徐集社区50多名村民骑车往泓澄豆丹产业园赶去，聚集在一个个大豆大棚旁。八点一到，村民们纷纷进入大棚，开始采摘豆丹。如今，这样的场景在涟水县各乡镇越来越常见。在泓澄豆丹产业园负责人、退役军人吉子永的带动下，涟水豆丹养殖产业遍地开花，村民收入显著提高。

返乡创业，带动农户致富

吉子永是土生土长的涟水县徐集社区人。1994年，吉子永入伍，成为一名军人，三年的军旅生涯，培养了他不惧艰苦、迎难而上的精神品质。退伍后，他辗转多地工作，一次偶然的机会，吉子永了解到连云港市灌云县豆丹产业经济效益高，便萌生了回乡养殖豆丹的想法。说干就干，2018年，吉子永带着多年积攒下来的积蓄回到家乡，注册成立了公司，开启了创业之路。

吉子永从徐集社区流转土地200余亩，建立起自己的豆丹养殖体系。也许是因为与生俱来的勤奋，又或是依靠在军队锻炼出来的不怕苦不怕累的精神，吉子永一路前行，目前已经成立了五家公司，集养殖、深加工、研发为一体，不断延长产业链，拓宽致富路。

“现在正值豆丹采收时节，每两三天就有一批豆丹成熟，我雇了好多工人一起采摘豆丹。”吉子永介绍，豆丹又称豆虫、豆青虫，以大豆叶子为食，有着高蛋白、低脂肪的特点，是很多人喜爱的美食。

树高千尺不忘根，致富不忘家乡人。吉子永种植202亩大豆，长期雇用20名村民，到了豆丹采收的季节，则会临时再雇用30多名村民采摘豆丹。在带动50多名劳力实现家门口就业的同时，吉子永还十分注重照顾困难群体。徐集社区一位六十多岁的残疾人殷某某，常年在弘澄豆丹产业园务工，不仅增加了家庭经济收入，生活也有了保障。

下狠功夫，加大研发投入

豆丹养殖、深加工、人才培训、市场推广、客户体验、生态农业观光旅游……现在，吉子永正致力于延长豆丹产业链。泓澄豆丹产业园设立了种苗孵化、豆丹生产、深加工、交易、客户体验及创业孵化等8个功能区，为豆丹养殖、加工、销售提供全方位服务。“我们力争用2到3年的时间，引领成立若干个豆丹养殖合作社，创建自己的豆丹品牌。”吉子永说。

吉子永重视研发，投入150万元成立灌云泓澄农业科技有限公司。为筛选适合豆丹喂养的专用型大豆种质，吉子永辟出一块土地进行豆丹专用型大豆种质资源筛查试验。同时，吉子永与江苏省农科院经济作物研究所合作，申报江苏省科技计划项目，深入研究豆丹保鲜技术，并生产保健品、护肤品等深加工产品，目前样品已经完成，未来将大规模投入生产。

吉子永还毫不吝啬地将自己掌握的知识、技术、资源分享给他人，帮助想从事豆丹养殖的农户培训育种、养殖技术，为他们牵线搭桥，助力豆丹销售。“我建了个微信群，周边养豆丹的农户都在群里，大家遇到问题就在群里问，我会和他们讨论解决。”吉子永说。

在吉子永的带动下，涟水豆丹养殖产业遍地开花，已有豆丹养殖户40多户、豆丹养殖基地六千余亩，涟城街道、岔庙镇、南集镇等地均有养殖，村民收入有了显著提高。“现在，豆丹三四十元一斤，一亩地仅豆丹就能盈利六七千元，还有大豆的收入，这比以前只种大豆收入多得多了。”村民何玉扣笑着说。

据吉子永介绍，今年豆丹供不应求，订单已经排到了八月底。

热心公益，全力服务社会

吉子永热心传播自己掌握的技术，帮助农民走上致富路。7月15日，涟水县高素质学员在泓澄豆丹产业园开展实践培训，吉子永现场为数十位学员讲解豆丹养殖技术、个人创业故事，并带领大家参观豆丹养殖基地。

吉子永所在的豆丹养殖产业园是涟水县农广校农民教育培训基地，经常有涟水县农广校、淮安生物工程高等职业学校及外地农广校的学员前来听课取经。吉子永总是热心讲解，耐心回答学员的提问。2021年12月，淮安市农业农村局、淮安生物工程高等职业学校共同授予吉子永“2021淮安市农业创新创优带头人”称号。

吉子永还热心公益事业。今年3月，连云港市海州区发生新冠肺炎疫情，吉子永第一时间向海州区慈善总会捐赠了价值10万元的抗疫物资，受到海州区疫情防控指挥部办公室、海州区慈善总会的表彰。通讯员 刘岳文 融媒体记者 刘华 刘梦