近日，市价格监测部门公布我市4月市场主副食品价格监测数据，我市粮食价格持续稳定运行，蔬菜、水产、肉蛋价格均有所下跌。受季节因素影响，蔬菜价格预计还将回落。

粮食价格方面，4月，每500克粳米（苏北，一级）、粳米（东北，一级）零售均价与上月环比均持平；每500克面粉（标准粉）零售均价与上月环比持平。短期内，制粉企业开工率难以改善，由于需求缺乏利好，小麦行情仍难有明显的改善。预计后期粮食价格呈弱稳调整走势。

每500克精瘦肉、白条鸡、鸡蛋零售均价与上月环比分别跌2.3%、持平、跌2.98%。随着生猪去产能效果逐渐显现，母猪存栏量、新生仔猪数量减少，供给压力逐步减轻，而需求端也处在持续恢复进程中，短期内猪价有望企稳回升。

水产品价格稳中有跌，每500克鳊鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼零售均价与上月环比分别跌4.89%、持平、跌0.22%、跌1.3%。进入5月，气温逐渐升高，“清塘”模式下，市场上淡水鱼货源充足。库存逐渐减少，新鱼又未上市，预计后期淡水产品价格将有所反弹。

蔬菜价格有所下跌。监测的32个常规蔬菜均价为每500克4.85元，整体与上月环比下跌5.08%。其中，茄子、旱芹、丝瓜位居环比跌幅前三，跌幅超过15%。随着气温回暖，客菜、地产菜上市量稳步增加，蔬菜价格进入季节性回落通道，预计后期蔬菜价格还有一定下降空间。

水果价格涨多跌少。每500克红富士苹果、香蕉、西瓜、梨与上月环比分别持平、涨0.25%、跌7.86%、涨10.39%。4月柑橘类等过季水果逐渐减少，造成市场供应偏紧格局。随着气温上升，应季水果陆续上市，预计水果价格将随着时令变化涨跌有序。

发改轩 董心悦