本周三，常州市气象台继续发布高温橙色预警，许多市民自嘲“和烤肉之间只差一撮孜然”。一直到10日，常州市都以晴热高温天气为主，其中有多日最高气温达到了39℃，令人望而生畏。

每到夏天，市民就离不开雪糕和冰镇饮料，其实古人也有冰箱。古籍《周礼》记载“祭祀共冰鉴”。“鉴”其实就是个盒子，里头放冰，再将食物放在冰的中间，起到对食物防腐保鲜的作用。冰鉴的外形很有特点，铜制的外壁和内壁之间有很大的空间，具有冰镇、温酒的双重功能。若将上面的盖子拿开，俯看就如同一个“回”字。青铜冰鉴出现于春秋中期，春秋晚期和战国时代最为流行，西汉时期仍有铸造。冰从哪里来？一是河湖，二是山谷（背阴处）。取冰是在最冷的冬天，用冰是在第二年的夏天，藏冰是在凌阴（冰窖）或冰井。