发改轩 董心悦
本报讯 5月31日发布的市场价格监测数据显示,5月,我市粮食价格保持稳定,肉价涨、禽价跌、蛋价稳,蔬菜、水产品价格回落,水果价格涨多跌少,预计端午节期间时鲜水果价格仍处高位。
粮食价格保持稳定。每500克粳米(三级)、粳米(苏北,二级)、面粉(标准粉)零售均价与上月环比均持平。目前国内部分地区新麦已逐步上市,预计端午节期间粮食价格保持稳定,后期面粉价格或将有所回落。
食用油价格稳中有涨。5升桶装金龙鱼菜籽油、大豆油、花生油与上月环比分别持平、涨3.43%、涨4.92%。目前国内部分地区新季菜籽已经上市,价格突破历史新高;江苏省新季菜籽还未全面上市,短期内新季菜籽价格还存在小幅上涨空间。预计端午节期间食用油价格稳定,后期价格仍将延续高位。
肉价涨、禽价跌、蛋价稳。每500克精瘦肉零售均价18.48元,与上月环比涨5.9%;每500克白条鸡零售均价10.99元,与上月环比跌2.05%;每500克鸡蛋零售均价5.39元,与上月环比基本持平。在产能调减、消费回暖等因素作用下,生猪价格有所反弹,生猪养殖重回盈亏平衡点。预计端午节期间肉、禽、蛋价格稳定,后期鸡蛋价格遇高温来临影响或将再次上扬。
水产品价格全线下跌,每500克草鱼、鲫鱼、鳊鱼零售均价与上月环比分别跌6.98%、1.46%、7.6%。随着交通恢复,近期养殖户集中出鱼,市场供应充足,价格有所回落。预计端午节期间水产价格有一定上涨空间,节后价格将有所回落。
5月气温适宜,地产菜上市量充足,蔬菜价格整体明显回落。监测的32个常规蔬菜均价每500克4.91元,整体与上月环比下跌13.71%,其中薄皮青椒、冬瓜、尖椒位居跌幅前三。预计端午节期间精品蔬菜价格有一定上扬,后期黄梅季来临,整体菜价或将止跌。
水果价格涨多跌少,以每500克计,红富士苹果、香蕉、西瓜、梨与上月环比分别涨2.02%、涨8.24%、跌30.28%、涨1.01%。西瓜上市量逐步增加,价格季节性下降。预计端午节期间夏令时鲜水果价格将处高位,后期随着应季水果集中上市,市场水果价格总体下行。