常报全媒体讯 8月28日凌晨5点多，天宁经济开发区武城村村民孙力成已经在池塘里采摘芡实了。芡实藏在一片片硕大的绿色圆叶下。而浮在水面的片片圆叶，从岸上看，上面的褶纹和王莲相似。

只见他左手往叶子下一探，一个个头饱满的芡实被捞了起来，右手握着小刀熟练地在外壳上一划，一眼就辨别出里头成熟的果实，随后迅速割下，装进身旁的盆中。半个小时，孙力成已满满当当装了一整盆。送上岸的芡实，看上去有石榴那样大，与石榴不同的是，石榴剥开来就能吃果肉，芡实要剥两层，才能看到白润的果肉。

武城村的芡实4月育苗，5月种植，8月份开始采摘，平均一周采摘一轮。

“今天已经是今年村里第三茬采摘了。”武城村党总支书记、主任江小明说，去年第一年，村里试种了6亩，今年扩大到了45亩，品种为苏芡，口感清甜，每亩纯利润在5000元以上。“一直可以采摘到10月份，但我们的芡实已经全部预订一空了。”

（董逸 谢梦/文 胡平/摄）