金坛区西城街道方边村钱瑞平专攻大蟹养殖，920只蟹卖了16万元。连日来，此事在当地养殖户中传为佳话。

　　买走这批大蟹的，是射阳县的金源苗种场。这批公蟹大的8两以上，每只260元；母蟹大的6两以上，每只600元。

　　钱瑞平养大蟹不是偶然，他有自己的养殖技术和独特的经营思路。他告诉记者，“一大一疏”是成功养殖大蟹的关键。所谓“一大”，就是苗种的个体大。他今年18亩养殖池全是从常熟进的大个体幼苗，每斤30只，每斤价格200元，平均每只苗接近7元。扣蟹选择也是大个体的当地苗，每斤50只，每只苗2－2.5元。苗种总成本4.8万元。而一般养殖户选择的只是每斤30－40元的苗种，同等面积的苗种成本就要少3万多元。所谓“一疏”，就是密度疏。每亩只投放800－900只蟹苗，比原来的每亩投苗1500－1600只几乎少了一半。

　　稳水保草，科学投喂，也是重要环节。钱瑞平说，他今年的18亩池塘螃蟹全部是认个卖的，在金坛西门蟹市场成交的一单最高额达13万元。到12月15日，已有38万元进账，还不包括清塘后的鳜鱼、青虾收入，每亩平均纯收入可达2万元——这一项就比一般养蟹户要高出3倍。 周玲 汤汉华 赵鹤茂