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活禽交易解禁第一天:销售未见"火爆"场景
2017-05-02 09:22:00  来源:中国江苏网  
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  我市昨天起恢复市场活禽交易,记者在市区部分菜场采访时发现,仍有顾客表示顾虑。经营户表示——

  活禽票证齐全,才会上市交易

  中国江苏网5月2日讯 出于对公众健康和公共卫生的考虑,为防控H7N9禽流感疫情,我市(含溧阳市)自去年12月30日起暂停各类活禽交易。昨天是我市恢复市场活禽交易的第一天,记者实地走访清潭、花园、兰陵、浦南等菜市场,这些菜市场的活禽区已经正常开放,恢复交易。

  最受欢迎的是鹌鹑、鸽子

  “我在微信看到的,今天来买菜一看果然开了,就赶紧来买两只鹌鹑。”昨天早上9点多,记者来到清潭综合市场采访时,市场里的活禽摊位前,几位顾客正在等着杀鹌鹑、杀鸽子。排在第一个的毛女士说,家里有正长个子的小孩子,以前总是隔段时间就买点鹌鹑和鸽子回去炖汤,活禽区关闭的那几个月只好买了冰鲜鸡回去代替,结果小孩嫌不好吃,放假第二天在微信上看到恢复活禽交易了,就赶来买了。

  同样来买鹌鹑的一对中年夫妻说,他们是来买了回去给老人吃的,之前冰鲜区只有光鸡、光鸭之类的,没有鹌鹑、鸽子,老人念叨了好几次想吃鹌鹑了,每次来买菜的时候他们就会到活禽区看看开没开,昨天一看到有人在里面活动就知道开门了。

  活禽经营户唐立见的妻子说,当天早上拿来了50只鹌鹑,到记者采访的时候,已经卖出去了一多半。几个月不做生意手都生了,称重时,一转身就忘记了价格是多少,好在第一天来的基本都是老客户,大家也都能理解。

  

  也有市民还有担忧

  兰陵综合市场的王师傅是活禽区三个经营户之一,过去几个月她一直在老家淮阴歇着,4月30日接到市场的通知后,她马上跟淮阴当地的供货商联系货源,办好手续后就往常州赶。“早上卖出去的第一只活禽是只七八斤重的鹅,顾客说是看到新闻后来的。”

  复市第一天,经营户们普遍想的是怎么能让顾客回流。王师傅说,不做生意的那几个月,以前一些饭店的老客户都流失了,跑去买冰鲜的鸡鸭。昨天,回来做生意的第一天,她就一个个打电话给客户说自己回来了,请他们来照顾自己的生意。王师傅说,也有顾客心里还存在担心,昨天上午有对中年夫妻到摊位上说家里请客要买只鸡,给他们介绍了半天,顾客还是担心,最后没买。

  另据了解,目前,兰陵市场普通的活鸡一公斤16元左右,最好的草鸡50元/公斤左右,鸭和鹅稍微贵一点,每公斤36~40元之间。

  票证管理和消杀工作一个也不能少

  花园综合市场有6个活禽摊位,每个摊位有两组人,这是昨天记者采访的4个菜市场里,活禽摊位最多的一家菜市场。市场管理办公室的蒋主任说,接到通知后,市场于4月30日通知了经营户。过去几个月活禽区一直是上锁的,市场在4月30日下午请了专业的消杀公司来对活禽区进行消毒,恢复交易以后,市场要求每个经营户在每天中午休市时都要把摊位上的禽类粪便和羽毛打扫干净。

  活禽区经营户鞠琴妹介绍,开市第一天,到上午10点多卖出去了20多只鸡,休市的那些天有老顾客说专门跑到乡下亲戚家去买的,现在复市了,估计有很多顾客还不知道已经可以卖活鸡活鸭了,过几天顾客应该会多起来。

  专门卖鸽子的王师傅说,他接到通知以后就赶紧往市场赶,昨天上午10点多才到市场,一共运来了35只鸽子,货虽然来了但是还不能卖,“必须票证齐全,要等供货商下午把证明送来以后才能开卖。” (胡艳 文摄)

标签:市场;交易;第一天;顾客;禽区;昨天;鹌鹑;经营户;鸽子;摊位
责编:贾晓君 崔欣