金坛成功引种羊肚菌

　　利用闲置育秧大棚种植，半年每亩可净收入2万元

　　中国江苏网3月14日讯 记者日前获悉，金坛区引进一项农业新技术——企业利用现成育秧大棚成功引种羊肚菌，种植半年亩净效益可达两万元。

　　“一斤鲜菇，当前的市场批发价80到100元，大约8斤鲜菇能晾晒烘干成1斤干货，统货批发价每斤六七百元，精品批发价在1000元上下。”记者随基地负责人吴平关走进位于上阮现代农业产业园的大棚，只见地上三五成群立着看起来像草菇的菌类。走近细看，又和草菇光滑的表面不一样。

　　吴平关说，它的菌盖凹凸不平，所以取名羊肚菌。

　　羊肚菌被称为 “菌中之后”，既是宴席上的珍品，又是久负盛名的食补良品，民间有“年年吃羊肚、八十满山走”的说法。野生羊肚菌在春末至秋初多生长于海拔3000米左右大山深处，数量珍稀，主要出口欧美国家和销往国内一线城市。

　　近年来，人工培育、大田栽培技术取得突破性进展。吴平关在四川从事羊肚菌人工种植多年，亩产能达到500斤以上。去年，经金坛区农林局牵线搭桥，他利用现成的闲置大棚引种试验示范。

　　“在江浙一带，人工种植羊肚菌我是第一个，并且一下子上了50多亩标准大棚、10多亩简易大棚。”吴平关说，“以我多年的经验，从目前生产情况看，亩产300斤应该不成问题。”

　　“从一开始，我们就鼓励他既搞标准大棚引种，又搞简易大棚试验。”金坛区农林局局长邓九胜说，“人工种植羊肚菌，一般是每年11月份播种，来年2月份开采，5月份就结束了。这段时间，可‘复制’ 人工种植羊肚菌成功经验，由基地带动农户，利用闲置的集中育供秧基地搞标准大棚种植，利用闲置的零星秧田搞简易大棚种植。‘两条腿’走路，开辟‘水稻+X’增收新路径，推进农业供给侧结构性改革。”

　　人工种植羊肚菌的田块，对育秧有没有影响？一直跟踪、关注这一项目的金坛区园艺技术指导站站长张洪海说，人工种植羊肚菌采用绿色有机技术路径，全程不施肥、不打药，用谷壳、木屑等原料经高温杀菌发酵制成的营养包无毒无害无残留，对育秧田块没有任何负面影响。相反，菌渣作为一种天然的有机肥，对解决土壤板结和提高地块肥力大有好处，有利于提高育秧质量。

　　该区作物栽培技术指导站站长孙和平也表示赞同。他说，目前金坛全区育供秧基地有近百个，面积有1700多亩，已经有部分种粮大户、合作社在秧田闲置时间发展蔬菜种植，一般亩均效益可达2000—3000元。人工种植羊肚菌不失为一种增收致富的新门道，值得一试。

　　（曹建军 赵鹤茂 文/摄）