中国江苏网讯 国家AAAA级旅游景区黄花塘新四军军部纪念馆，地处山村，素雅清幽、历史辉煌、名声远播。前来接受红色文化熏陶的游客络绎不绝，年接待游客60万人次。近年来，黄花塘镇依托军部红色旅游资源优势，努力打造乡村旅游的升级版，让游客慢下脚步，走近农家进行“深度体验”。

　　体验农家瓜果采摘乐趣。黄花塘镇为加快推进乡村振兴，立足乡村发展实际，将生态农业与乡村休闲观光旅游产业紧密结合，瞄准城市居民短期休闲、娱乐、出行需求，探索发展集绿色果蔬种植、采摘与休闲观光等为一体的现代生态高效农业产业基地，实现生态农业与休闲观光旅游融合发展。在黄花塘镇域范围内，不同季节都有瓜果采摘。紧靠军部500米的果蔬种植基地种植了60亩“夏黑”葡萄、130亩“苏翠一号”梨；靠近高速出口老营农业的莲藕基地种有100亩莲蓬、荷花；还有雨山茶场千亩茶园，月亮山千亩桃园、芦沟村百亩黑皮鸡纵菌、羊肚菌种植基地等等，每逢生长旺期，体验采摘的游客排队预订。

　　体验农家土菜烧制兴致。黄花塘有三道农家土菜那是“土”出了名的，非常地道，第一道特色菜肴“盱眙小龙虾”，十三香味、蒜泥味、泡菜味口味很多，品尝过后一定会让你“手有余香” 回味无穷；第二道特色菜肴“黄花塘老鹅”，农家散养鹅品优选，加上独特的烧制方法，香味四溢，今年5月初，中央电视台八套《味道》栏目组专程前来采访报道；第三道特色菜肴当属“黄花塘农家包子”，原来当作餐后主食的包子，在黄花塘却把它做成了一道“特色菜”，在金玉良缘农场的餐厅里，每桌客人必点，有的客人远道驾车就是冲着“黄花塘农家包子”慕名而来的。程氏农庄农场主程万林，架起大锅灶台、选择优良食材、备足调味品，推出农家土菜烧制体验旅游项目，和大家一起烧制黄花塘的地道土菜，农场主边做边教，游客边学边吃。

　　体验农事农活农耕文化。在黄花塘的10多个农场里撒种、除草、颠簸箕、旋筛子、剥玉米、捕捉龙虾等等农事农活，成为游客争相体验的首选。在小河农业全国虾稻共生试验示范基地，游客不仅仅能够体验到捕捉龙虾的乐趣，还可以通过众筹认领地块， 种植自己的“一亩三分地”，将乡村旅游、农事体验和农业生产结合到一起，原生态的龙虾和虾稻米不仅可以自己吃，富余了还可以出售，不仅仅体验的农耕文化还可以带来经济效益。

　　体验乡土气息拓展训练。以农业农村自然风光、风土人情、地方民俗为基础，打造了具有乡土气息的拓展训练课程，专业教官为游客团队量身定制拓展训练项目，让游客在田埂上驰骋、苗圃里穿梭，从农事活动中感受农民朋友相互协作的团队意识，从农耕文化里领略农民辛勤劳作背后的坚持坚守。