各大超市的备货量如何？扬州市民疫情后逛超市爱买啥？8月31日，记者走访市区大型超市了解到，政府调整引导方案效果渐显，超市货源充足，市民购物有序。

探访大润发邗江店

客单量增加，购物环境却有序宽松

8月31日上午11：30，记者在大润发邗江店看到，几乎不用排队即可顺利入场。入口处工作人员告诉记者，除了7点半开门时有些顾客排队，一上午基本上都不用排队。“农贸市场是早上6点半开门，我们超市是7点半开门，有些市民没有分清，6点半就来超市排队了。建议小区出入证明用两种不同颜色区分开，这样市民就可以不用提前来排队了。”记者来到收银台，同样人也不多，每个收银台通道处有两三个等待结算的顾客。

来自锦苑的胡先生买了一大堆饮料和小吃，他告诉记者，平时在社区团购有猪肉和蔬菜，这次特地给小孩买了一些零食。对于当天超市的购物环境，他说，“还不错，很舒适。只要政府做好对策，我相信一定会有序起来。”

在支付宝自助结算机前，潘先生总共刷了1200多元，“有梭子蟹、基尾虾，除了自己改善伙食外，还给老母亲那带了一些鱼虾。”潘先生是一家皮革厂的员工，他告诉记者，自己和母亲虽住在同一个小区，但分住在两处，自7月31日社区封控后就没有出过小区大门，“今天是第一天出门，所以狠狠消费了一把。”潘先生说，“先是放大家三天外购一次，后又把外出的时间从两小时调整至三小时，说明政府为让我们的生活回到正轨付出了不少努力，我们也一定会配合做好防控工作。”

场面宽松，顾客不多，会不会是许多市民来不了？“今天上午到我们超市来购物的市民比昨天还多。”大润发邗江店客服经理戴海匀介绍说，“刚刚拿到的数据，今天上午共有1300多笔结算，昨天上午是1200多笔结算量，也就是说今天还多了100多位顾客买单。”

戴海匀认为，对比之下，昨天人少还排了长队，主要是大部分顾客集中在同一时间光临，“今天人多了，购物环境却有序宽松，说明政府调整引导的方案起到了预期效果。”

探访世纪联华超市

市民“扫货”喜爱新鲜鱼虾酸奶

8月31日上午10:30，记者在京华城世纪联华超市现场看到，前来购物市民络绎不绝，其中新鲜鱼虾、鲜奶、酸奶等货架销售较快，少部分货架出现空档情况，蔬菜、肉类、水果、小零食等档位满满当当，非常新鲜。

“早晨7:30-10:00是我们最忙的时间段，今天上午销售了70多斤鲜虾，现在鲜虾已经售空，下午会到新一批鲜虾，鲜鱼卖了300多斤，黑鱼没有了，但大鲫鱼、鲈鱼货源还比较充足。”超市鲜鱼档口工作人员钱小燕介绍，疫情后，市民逛超市特别喜欢买水产鲜货，鱼虾销量全部翻倍，“以前我们新鲜水产一天送货一次，现在上下午各送一次。”

记者在现场看到，钱小燕在为市民选鱼称重后，迅速剖鱼、去鳞、包装，整个过程不到2分钟，“习惯了，就是太忙了，手都泡烂了，有时候鱼刺一划，都是口子。”钱小燕说着把手伸出来，只见手上布满了一道道划痕，每个手指关节处都有脱皮的痕迹。

“超市工作人员真辛苦，我们排队等一会儿能理解，今天进超市没有排队，刚才买蔬菜称重的时候等了一会儿，主要是因为每个人买菜种类比较多，一拿都是十几种，购买其他品种都不用排队。”家住京华城附近的居民刘女士表示，“超市供应很丰盛，今天买了新鲜的鱼、猪肉、酸奶、蔬菜等，整整一大购物车，心情很愉悦，“政府的防控工作到位，我们消费者买得放心。”

世纪联华超市店长黄庚介绍，除了新鲜鱼虾，扬州市民特别喜欢购买鲜奶、酸奶，“今天上午我们销售了1000多壶1.5L的酸奶、鲜奶。”

“每天一开门，就有公安、商务等部门的志愿者来帮忙引导客流，超市的购物还是比较顺畅的，一旦发现购物市民较多，我们就会全线开放收银台，不让市民久等。”黄庚笑言，现在超市工作人员已经就位，“市民放心，我们货源充足，大家可以来我们超市购物。”

记者 孙炎 陈高君