扬州网讯 （通讯员 邗市管 朱艳桃 记者 邱凌 见习记者 史盼盼） “您好，请出示入境货物检验检疫证明、集中监管仓出库证明、集中监管仓消毒记录证明和海关进口货物报价单这四份文件。”前天上午，在邗江区方巷镇裔家村的一处牛肉加工小作坊内，邗江区市场监管局工作人员正对屋内一吨多来自阿根廷的进口冷冻去骨牛肉进行货物标签与“四证”的匹配核对。“在核对生产批号、企业注册号、原产地、海关编号等信息后，我们发现这批进口冷冻去骨牛肉的货物标签与‘四证’完全匹配，待商家在‘江苏冷链’小程序上进行产品的录入和全流程追溯后，就可以进入食品生产和市场销售环节。”
　　为了有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险，连日来，邗江区市场监管局结合辖区实际，全面实施进口冷链食品集中查验监管制度，对进口冷链食品进行隐患排查和动态跟踪。方巷镇的酱牛肉和老鹅作为传统食品，远近闻名，该镇裔家村附近就有近20户牛肉食品小作坊。为了守牢市民餐桌上的“安全关”，去年12月以来，邗江区市场监管局加大监管力度，对全区150家生产经营单位（含小作坊）和252个冷库的进口冷链食品进行闭环查验，严防严控各类风险隐患。
　　邗江区市场监管局食品科相关负责人表示，春节将至，各分局将按照有关部署要求，全面强化进口冷链食品安全监管，一方面帮助经营者进行注册和登记，督促相关主体备案并及时上传冷链食品信息，另一方面大力实施进口冷链食品集中查验监管制度，增加对进口冷链食品生产经营者的监督检查频次，坚决做好冬春季疫情防控和市场秩序保障工作，为市民过个平安幸福年保驾护航。