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海峡两岸名特优农产品博览会正式开幕,扬州市民台湾馆内尝鲜品茗
2019-04-12 16:35:00  来源:中国江苏网  
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  中国江苏网4月12日扬州讯(孙健勇 李源 刘日佳)12日上午,海峡两岸名特优农产品暨江苏蕙兰博览会在扬州国展中心拉开帷幕。据悉,这是历届扬州农产品博览会首次设立台湾馆,芒果、莲雾、凤梨酥、高粱酒等100多种台湾特色农产品集中亮相。

  据了解,此次博览会共设9个展示展销区,包含8个名特优农产品展示展销区和1个蕙兰展示区,200多家企业1200多个名特优农产品参加展示展销。除了扬州本地企业和“组团”前来的台湾企业外,还有来自陕西榆林、辽宁丹东、新疆新源等地实力雄厚、特色鲜明的农业企业。榆林有机小米、新疆和田大枣、丹东水产品等也都与扬州市民见面。

  记者在现场看到,展厅内最为热门的还数台湾馆。“这是可以冲泡的红薏仁,这是咖啡,这是高山茶——非常香醇,非常润口……” 台湾馆展区负责人吴锦池正在推介产品,不少市民在柜台前品尝香茗。“超过100种优质农产品及其加工品,主要来自台中、宜兰这两个农业县市。”

  这是吴锦池第一次来到扬州参加博览会,在他看来,台湾与扬州两地饮食文化颇有相似之处,“咸淡酸辣,都很对味”。吴锦池认为,扬州市民对生活品质的要求正在逐步提高,因此优质农产品市场潜力很大。他说,此次展出的农产品都是安全健康、经过食品安全认证的优质产品,每个参展产品都配有一份“履历表”,方便消费者溯源。“从源头的生产基地开始,农民栽种的过程,食品加工过程,都有一份产销履历。”

  刘繁吉在台湾宜兰拥有一家咖啡工厂,她坚持手工挑选咖啡豆,每1千克原材料经过去粗取精的筛选,最后只能留下800克成熟咖啡豆。此次博览会,刘繁吉推出的冲泡式咖啡包颇受欢迎。“有别于挂耳式咖啡,对于上班族来说,冲泡式咖啡包更为方便。目前这种咖啡形式市场上还很少见,我们经过反复研究,挑选适合的豆子和烘焙程度,使它的口感更为完美。”刘繁吉认为,咖啡近年来在大陆颇为流行,已经从传统的即溶式三合一产品变为不加糖和奶精的健康单品,而扬州美食产业发展迅速,优质产品在这里更容易受到欢迎。

  据介绍, 除“海峡两岸(扬州)名特优农产品暨江苏蕙兰博览会”外,4月12--14日期间,“第二届海峡两岸(扬州)乡村振兴论坛”和“2019扬州农业产业招商推介暨项目签约会”也同时举办。扬州市农业农村局局长马顺圣表示,扬州将不断加大绿色优质安全农产品供给,为打造华东地区“中央厨房”,推动全市乡村振兴、产业兴旺提供有力支撑。

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责编:刘洁 崔欣
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