您知道吗？在众多品种的茱萸中，扬州常见的有三种，山茱萸、吴茱萸、食茱萸皆是药，其中，山茱萸和吴茱萸是中药房常用的一味药，眼下秋寒起燥，用得更为频繁。在“遍插茱萸”的重阳节后，本报中草药故事栏目再话茱萸。

　　遍植茱萸得名茱萸湾

　　重阳佩戴茱萸囊用以辟邪

　　今年70岁的老中医张锡元，对于茱萸的了解，源自初中时学习的“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”诗句，后来知道扬州有“茱萸湾”“茱萸村”。

　　“扬州历史上长过茱萸，现在看茱萸，就要到茱萸湾公园。”与张锡元一样，家住老城区的老扬州杜祥开说。

　　茱萸湾位于扬州湾头镇，北接邵伯湖，西濒京杭大运河，东连仙女镇。顾炎武著《天下郡国利病书》载：“汉吴王刘濞开邗沟，自茱萸湾通海陵仓。濞以诸侯专煮海为利，凿河通道运盐。”因此地北有茱萸村，遍植茱萸树，故以茱萸而名，此处又有弯道，“茱萸湾”始得名。

　　据新出版的《扬州市园林志》记载，当时种植的“茱萸”应该是吴茱萸。吴茱萸又名“艾子”，它的果实有杀虫消毒、逐寒祛风的功效，每到重阳节时，果实成熟，又恰逢季节交替，人们为防止瘟疫，便采摘吴茱萸的果实，插在头上，或者装在“茱萸囊”中，用以辟邪。到南朝时，民间开始流行佩戴“茱萸囊”。后吴茱萸生长环境发生变化，现在扬州常见的茱萸是山茱萸。

　　5棵蜡梅换回5棵茱萸

　　茱萸湾如今有“千萸林”

　　如今，扬州茱萸湾处处可见山茱萸，有近千棵之多的“千萸林”，以及吴茱萸和食茱萸等10个品种的茱萸，既是全国最大的茱萸类植物观赏基地，也是国内唯一的茱萸专类园，这与扬州老园艺专家孙如竹分不开。

　　1962年，孙如竹来到扬州，担任绿化科科长。他知道扬州历史上有茱萸湾，但没有找到一棵茱萸。“茱萸湾怎能没有茱萸呢，名不副实嘛！”他心里始终惦记着这事。

　　为何生长了两千年的茱萸会踪影全无？扬大园艺与植保学院专家金飚曾解释，古茱萸湾的兴起缘于运河盐运的繁荣，到了清末民国初年，随着铁路交通的兴起，运河繁华不再。加上政治中心转移到南京，很多扬州人举家外迁，作为一种寿命不是很长的植物，茱萸在没人照料的情形下，越来越少。

　　上世纪80年代，市政府筹划建设茱萸湾公园，可是到什么地方引种茱萸呢？1985年，孙如竹在南京中山植物园，意外看到了茱萸，经过一番商议，用扬州最好的5棵蜡梅“扬州黄”换回5棵茱萸。

　　引种回来的茱萸，当年就开花结果了，扬州茱萸湾重新有了茱萸。此后，孙如竹与同事又前往河南，运回了上千棵小茱萸苗，其中有几百棵存活下来，成为“千萸林”中年代最早的茱萸。

　　除了茱萸湾，瘦西湖景区等地也种上了茱萸。

　　三种茱萸皆可入药

　　中药房常用山茱萸吴茱萸

　　每年春秋季，张锡元都会到茱萸湾赏花观果。他说，常见的山茱萸、吴茱萸和食茱萸皆可入药，其中，山茱萸和吴茱萸更是中药房常用的一味药。

　　山茱萸之果实山萸肉，味酸涩，性微温。中医常用以治疗腰膝酸痛、眩晕、耳鸣、遗精、尿频、肝虚寒热、虚汗不止、心摇脉散、神经衰弱、月经不调等症。明代李时珍著《本草纲目》集历代医家应用山茱萸的经验，把山茱萸列为补血固精、补益肝肾、调气、补虚、明目和强身之药。近现代中医学界泰斗张锡纯《医学衷中参西录》载，来复汤是山茱萸和牡蛎为药引，用来敛阴止汗，救亡固脱。治寒温外感诸症，久病瘥后不能自复，寒热往来，虚汗淋漓等症。茱萸还是中成药知柏地黄丸、益明地黄丸、爱味地黄丸、十全大补丸、六味地黄丸的主药。

　　吴茱萸味辛、苦，性热，有散寒止痛，降逆止呕，助阳止泻的功效，主治用于厥阴头痛，寒疝腹痛，寒湿脚气，经行腹痛，脘腹胀痛，呕吐吞酸，五更泄泻。张锡元介绍了吴茱萸相关配伍方，《伤寒论》吴茱萸汤：与生姜、人参等同用，治厥阴头痛，干呕吐涎沬，苔白脉迟等；《医方简义》导气汤：与小茴香、川楝子、木香等配伍治寒疝腹痛。

　　食茱萸就是用于食用的茱萸，作为能发出香辛气味的重要调味品，古人把食茱萸、花椒和姜并称为“三香”，味道以辛辣为主。如今餐桌上已经很难再见到食茱萸，其药用属性稍有开发。“有温中、燥湿、杀虫、止痛的功效。”通讯员 蒋敏

　　记者 张庆萍