嫩嫩的安豆苗、碧绿的空心菜、茂盛的紫背天葵……去菜场将蔬菜连根带土搬回家是什么体验？记者走访市场了解到，盆栽阳台蔬菜在扬州兴起，以特种蔬菜居多，市民买回家可多次采收。不过，面对这种新型蔬菜，目前看稀奇的消费者多，“买单”的市民少。

　　盆栽蔬菜兴起

　　既可观赏又能吃

　　紫背天葵、绿豆芽、苦菊菜、安豆苗……近日，在联谊蔬菜批发市场内，一种盆栽阳台蔬菜吸引了不少市民的目光。

　　“这种盆栽蔬菜在深圳、上海等大城市已经很流行了，这些蔬菜长在特制的花盆里，既可以作为家庭点缀，也可以为市民的餐桌增加亮点，今年引进到扬州。”一盆栽蔬菜销售者丁存明介绍，这种盆栽阳台蔬菜春夏秋冬均可生长，蔬菜品种主要有3种类型，一种是一次采收的的蔬菜，如小青菜、茼蒿等，生长周期在20天左右；第二种类型是一次播种，多次采收的蔬菜，如空心菜、紫背天葵等；第三类是芽苗菜，如绿豆芽、花生芽等，大约一周就可以采收。

　　“目前销量不大，看稀奇的市民很多。”丁存明笑言。

　　花盆自动恒湿

　　肥力可保持一年

　　“盆栽阳台蔬菜其实就像是一个‘懒人版’的开心农场，想要什么蔬菜，就可以带一盆回家。”丁存明介绍，盆栽阳台蔬菜核心部分就是特制的花盆，这种花盆自动恒湿，利用陶土虹吸原理，种植盆自动保持土层湿度，蔬菜根据自身需求得到水分，解决了种植者过多浇水、死苗烂根的问题。

　　“每个花盆都有一个‘小窗户’，可以看到花盆内水位的高低，一次浇水可供蔬菜正常生长15天到20天。此外，盆栽阳台蔬菜的土壤也是特制的，肥力可保持一年，蔬菜生长期间不需要施用任何肥料。”丁存明介绍。

　　这种盆栽阳台蔬菜的价格如何？丁存明介绍，如果连盆带走，盆栽蔬菜按照花盆大小售价在50元到100元之间，如果仅仅是吃里面的新鲜蔬菜，可以用旧盆换新盆，价格在25元至50元之间。

　　记者 陈高君