蔬菜批发价上涨

　　香菜批发价18元，菠菜批发价13元……记者昨走访市场了解到，受近期暴雨大风的影响，本地和外地部分蔬菜基地受淹，产量下调五成，部分蔬菜品种暴涨两三倍。平价店挑起我市稳价保供的“大梁”，部分蔬菜品种低于农贸市场15%以上，市民不妨到物价部门官方网站上查一查，看看周边哪些平价店或者蔬菜品种较为划算。

　　从5元涨到13元

　　菠菜批发价翻了两倍多

　　“菠菜批发价从一周前的5元上调至13元，香菜批发价从8元上调至18元，小青菜批发价从2.5元上调至5.5元。”联谊蔬菜批发市场南方菜场的负责人陆和林指着批发单介绍，短短一个星期，我市部分蔬菜品种的批发价翻了两三倍，上涨速度有点快。

　　陆和林介绍，暴雨大风天气不利蔬菜生长，加之叶菜类不易保鲜储存，农贸市场蔬菜上市量逐渐减少，外地菜调进加大，从而造成市区菜价快速上扬。“现在扬州市场上的蔬菜以外地调运为主，但由于一个多星期前气温升高，最近兰州、张北和山东等部分地区连续降雨，导致蔬菜严重受损，货源供应不足，质量达不到要求，价格不断上涨。”

　　陆和林表示，在与客户交易时，他们达成了一个协议，来这里采购蔬菜的客户，要仔细检查蔬菜质量，并且确认价格，一旦离开菜场，一律不退货。“我们这样做也是不得已，因为山东等几个全国性的蔬菜基地都泡了汤，蔬菜在田头被泡过水了，泡过水的蔬菜在运输和销售过程中，损耗要比普通的蔬菜高两三成，为了避免后续的批发纠纷，所以提前给客户打‘预防针’。”

　　陆和林给记者展示了一些视频，视频中都是山东的蔬菜批发基地。记者看到，这些蔬菜基地的大棚，有的已经完全坍塌，有的水淹到小腿肚，工作人员在艰难地采摘蔬菜。

　　“泡汤”影响较大

　　出菜量仅为上周一半

　　不仅是外地调运蔬菜的基地遭遇暴雨“泡汤”，我市本地菜也受到近期暴雨影响颇大。

　　“茄子批发价从上周的0.8元调至1.8元，黄瓜批发价从上周的1.3元调至2元，薄皮青椒从上周的1.5元上调至2元。”沙头菜农吕万祥介绍，这两天的暴雨，对蔬菜基地的影响较大，60%的蔬菜泡水之后耷拉了，周边种植户有的倒了十几个大棚。

　　暴雨大风天气，也给蔬菜采摘带来了一定困难，“现在气温较高，大棚都是半掀起来的，雨水直接打入大棚里，很多茄子、大椒倒在了田里，我们只好在水里采摘，因为大雨将蔬菜根部都泡松软了，我们进去采摘会踩伤蔬菜根部，田里的泥土比较烂，有的地方一脚踩下去，泥水就到小腿肚了。

　　“叶类菜的采摘时间是晴天的双倍，蔬菜泡了水，卖相也比较差。”甘泉山蔬菜基地负责人苏立宏介绍，由于产量和采摘量减少，目前我市本地蔬菜出货量仅为上周同期的一半。

　　平价店价格稳定

　　2元以内蔬菜有10多种

　　记者了解到，虽然蔬菜价格快速上涨，但平价店发挥稳价惠民的示范作用，积极从基地供货，让利于民。

　　统计数据显示，我市平价店加大蔬菜供应量，价格上涨较为平缓，如青椒1.74元，丝瓜1.7元。此外，市区农贸市场猪肉零售均价为11.51元，平价店猪肉保持低价惠民，前夹肉9.83元，零售均价为9.53元，整体肉价低于农贸市场17.20%。此外，食用油、豆制品，低于市场均价5%以上。

　　记者在物价部门的“每日菜价”栏目中看到，昨天，我市九大农贸市场萝卜均价为1.83元，大白菜为2元，洋葱味1.7元，冬瓜为1.41元，2元以内的蔬菜品种大约在10个左右，可供市民选购。 记 者 陈高君