中国江苏网7月20日讯 “西瓜8毛钱一斤,正宗花皮大西瓜,速来选购……”昨天傍晚,在开发路与润扬路交界处,一位瓜贩正在卖力吆喝,不断有下班的市民上前选购。记者昨走访市场发现,虽然本地头茬西瓜已接近下市,但外地西瓜扎堆来扬州,导致西瓜价格暴跌。
【市场探访】
“1元瓜”再现,买个瓜至少便宜10元
昨天上午,家住星联邦的郭女士买水果时发现,本地西瓜8424几乎销声匿迹,取而代之的则是来自外地的大花皮西瓜。建东果园的老板娘告诉记者,炎炎夏日,水果店销量最好的水果就是西瓜了。
近半个月来西瓜价格一路下滑,“开始是2元,后来1.5元,本周以来就按照1元卖了,售价全线‘腰斩’。”
记者算了一笔账,按照一个西瓜7-10斤来计算,半个月前的零售价至少要2.5元,现在的零售价是1元,也就是说正常买个西瓜要便宜10-15元。销量方面,记者发现,与一周前相比,这几日西瓜的需求量大幅度提高,一些上规模的水果店,日销售均在300斤以上。
外地瓜占据市场,一天批发600吨
昨天下午,联谊水果批发市场已经恢复冷清。“今天共有150车西瓜进入批发市场,早上就已经销售一空了。”一位顾姓部长告诉记者,现在是西瓜批发最旺的季节,一天至少有600吨西瓜从这里流入市场。
“今年相比去年同期,西瓜价格降了不少。”顾部长表示,现在最便宜且卖得最好的西瓜是来自安徽的“新农8号”,批发价只有5毛钱一斤;销量排第二的是来自东北的西瓜,批发价每斤0.7元-0.8元。
值得一提的是,记者发现,目前扬州的西瓜市场以外地瓜为主,本地瓜寥寥无几。“地产头茬西瓜已接近下市,导致市场供应极速减少。”一位业内人士告诉记者。
【追问两个】
西瓜价格为何不升反降?
酷暑高温,正是西瓜大量供应的时候,为何价格会不升反降?采访中,记者了解到,虽然本地头茬西瓜已接近下市,但是外地西瓜正是大量上市的时候。如今物流业发达,外地西瓜很快便能到达扬州,几乎没什么成本。
“全国的气候都是温度高雨水少,这会大大提高西瓜的生长速度。”瓜农崔玲告诉记者,快速生长的西瓜造成产量猛然激增,市场供大于求,价格必然会下降。不过,接下来随着消耗量的增加,可能会出现供不应求的情况,价格或许会上升。
对本地瓜农收入有何影响?
今年西瓜价格一路走低,对本地瓜农的收入影响如何?记者走访市场了解到,今年本地的8424正巧赶上了价格最好的头一波行情,瓜农收入普涨5成。业内人士表示,这轮西瓜价格大幅下调对本地瓜农基本没有影响,“现在本地头茬瓜已经接近尾声,销量很小了。”
业内人士介绍,今年扬州本地西瓜的上市时间正巧赶上最好的一波行情,外地瓜刚上市时,扬州本地瓜还没上市,后来本地瓜上市时,卖了一周批发价就涨到了最高峰,现在价格低了,本地头茬瓜已经到了尾声。
另外,从全国情况来看,目前,南方暴雨渐停,湖南、广东、四川开始走货,甘肃、宁夏、河南和山东等西瓜主产区正处于上市中期,预计在一个月内市场上的西瓜供应仍相对充足,但因目前的西瓜价格几乎已经触底,所以后市价格主要以平稳为主。
■提醒
伏天慎吃冰西瓜
易伤脾胃
友好医院王医生向记者介绍,西瓜好吃,但也有讲究,吃“对”西瓜,才真正有益健康。西瓜中有大量水分,可冲淡胃液。若一下子吃得过多,容易引起消化不良,使胃肠道抗病能力下降,容易导致腹胀、腹泻。特别是在远行、剧烈运动之后,如果大量吃冰西瓜,胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激,很容易出现收缩痉挛,引发胃痛或加重胃病。
王医生建议,西瓜最好是现买现吃,如果买回来的西瓜温度较高,需要冷处理一下,可将它放入冰箱降温,把温度调至15℃,放置时间不超过两小时,这样既可防暑降温,又不伤脾胃。
记者 詹叶青