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瘦西湖将秀"鸬鹚捕鱼"
2017-03-24 09:33:00  来源:中国江苏网  
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  鸬鹚捕鱼向家富摄

  中国江苏网3月24日讯 鸬鹚捕鱼,这种过去在扬州非常常见的捕鱼方式,已越来越少见了。记者从市渔政、高宝邵伯湖渔管办等部门了解到,目前我市捕鱼鸬鹚已不足500只,“鸬鹚捕鱼”这一传统即将消失。

  为了让游客近距离观看“鸬鹚捕鱼”,在旅游旺季推出“鸬鹚捕鱼”表演,已成为瘦西湖风景区的传统。据悉,本周末游客就能在五亭桥上观看到鸬鹚表演。

  旅游旺季,节假日可在五亭桥上看鸬鹚表演

  眼下正是旅游旺季,记者从瘦西湖风景区了解到,景区已准备了多项活动,其中“鸬鹚捕鱼”表演“打头阵”。

  景区邀请了有驯养鸬鹚经验的老渔民,在五亭桥水域表演“鸬鹚捕鱼”。渔民手拿竹篙,鸬鹚站在两侧船舷,在渔民特殊的号令下,鸬鹚就会相继入水捕鱼。

  景区文创部部长张衡介绍,去年秋天景区引入“鸬鹚捕鱼”表演,获得了游客认可,“有一次鸬鹚捕上来一条大鱼,比鸬鹚自己都要大很多,有游客拍了照片发在网上,得到了很多关注。”

  传承传统,景区将每年引入鸬鹚捕鱼表演

  在扬州,过去人们经常能看到鸬鹚捕鱼场景,但现在不仅扬州少见,国内其他地方也很少见。张衡说,鸬鹚捕鱼作为一种传统捕捞方式,它所代表的文化影响深远,因此景区每年都会引入鸬鹚捕鱼表演。

  据悉,鸬鹚捕鱼常在气温低的时候效率最高,因为这时候鱼在水底活动性较差,便于鸬鹚捕捉。张衡表示,所有捕捞到的鱼都会重新放回瘦西湖。

  扬州鸬鹚曾闻名全国,现捕鱼鸬鹚不足500只

  提起扬州鸬鹚,很多外地人都非常熟悉。江都滨湖村张套庄,过去这里曾是出名的鸬鹚驯养繁殖地,庄台上家家户户都驯养繁殖鸬鹚,庄上的一条小河,停满了小渔船,船上站满了鸬鹚。但现在,庄台上仅有一户张姓人家还在驯养繁殖鸬鹚,而他家用来繁殖的鸬鹚只有12只。

  记者从市渔政、高宝邵伯湖渔管办等部门了解到,现在全扬州捕鱼的鸬鹚加起来也不足500只了,而用鸬鹚捕鱼的渔民也都是上了年纪的老渔民。也就是说,再过一些年,扬州鸬鹚捕鱼很有可能只存在于人们的印象中了。

  渔政人员介绍,因为捕捞时不分大鱼小鱼,在江苏,鸬鹚捕鱼属于“禁用渔具渔法”。不过,鸬鹚在中国作为捕鱼工具已有着数千年历史(据记载,最迟在三国以后,鸬鹚即被我国人民普遍训养为捕鱼工具),“鸬鹚捕鱼”表演可以作为一种文化印象的存在,“这一种传承方式,值得尝试和推广。”

  当然,鸬鹚数量少,不仅仅因为它是“禁用渔具渔法”,更重要的是,在现代渔业发展的今天,鸬鹚捕捞的局限性被放大,因为鸬鹚一般只能在秋冬季节捕捞,捕捞时间短;而即使被人称为捕鱼能手,鸬鹚捕捞量也远比现代化的捕鱼工具少。

  同时,渔政人员还建议,扬州鸬鹚有影响,决定了它们有着独特的历史地位,而为了让鸬鹚捕鱼表演能长期延续,在鸬鹚繁殖、驯养环节也要给予必须的关注。记者向家富

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责编:贾晓君 崔欣
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