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秋稻垂头 苏城新米尝鲜正当时
2020-10-14 16:10:00  来源:看苏州移动端  
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【时政专稿/顾正华】

俗话说:麦吃陈,稻吃新。正式入秋后,口感软糯、香气宜人的新米也开始批量上市。

在苏州市粮食交易批发市场,刚上市的新米被摆放在店铺醒目位置,吸引了不少市民选购。

市场工作人员介绍,目前上市的新米主要产自东北、苏北等地,每天到货量约250吨。

苏州市粮食交易批发市场办公室主任王俊刚介绍,今年的新米价格和去年差不多,长粒香每斤2块8到3块钱左右 ,稻花香在3块到6块钱左右,十月中下旬新米将会大批量上市。

从国庆前开始,苏州各地新米也陆续收割上市。初秋的稻田里一片热火朝天的忙碌景象,收割机开足马力,割稻、脱粒、吐秆,一气呵成。

昆山市农业技术推广中心农艺师 李晓峰介绍,现在收割的水稻品种生育期比较短,在125天左右,比一般水稻品种提前了一个多月成熟。

今年,由于温度适宜、光照和雨水充足,地产新米亩产量预计将比去年有所增加。业内人士提醒,新米在加工过程中,水分含量较高,因此建议随吃随买、不宜久存。

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责编:韩震霞 崔欣
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