中国江苏网讯 10月1日,由舒淇任馆长的史上第一家“食物美术馆”在诚品生活苏州正式亮相,吸引了众多市民前来参观体验。
(老板电器食物美术馆)
正当各大品牌促销在国庆期间打得火热之时,中国厨电领导品牌老板电器独树一帜,联手热门综艺《中餐厅》,把“厨房”搬进了诚品生活苏州。
富有艺术氛围和文化气息的食物美术馆、老板电器明星代言人舒淇当馆长、非遗传统的“食拓”工艺(一种将食材的形象用墨汁或颜料拓印到纸上的艺术)玩出食材新境界、品尝“蒸”味美食……不仅为人们带来了一次全新的假期体验,同时刷新了人们对厨房、美术馆和书店的认知。
值得一提的是,此番老板电器与诚品生活苏州的跨界合作在厨电领域当属创新之举,把食物美术馆设在具有深受当代年轻人喜欢的诚品生活苏州,深化了人们对老板电器的品牌认知,进一步提升品牌影响力。对于老板电器和诚品生活苏州来说,这是一次“精神与面包”双赢的品牌行动。
收获“面包”:联手诚品生活苏州,缔造品牌温度
诚品生活苏州是一个以书店为品牌核心,集结文化、商业、表演、艺术、观光、人才培育等具有跨界性质的创意平台。可以说,这里既是一个追求知识真理,存续华人世界人文火种的殿堂,也是消费升级时代的引领者,是生活美学的倡导者。
(诚品厨源店开业仪式)
拥有近四十年创新厨房科技的老板电器以传承中式烹饪文化为使命,深度挖掘出“蒸”这种中国最原始的烹饪方式,老板蒸箱通过精湛技术的支持,保持食物的原汁原味,让消费者感受到食物最真实的味道,同时倡导现代人对于真实的自我及人与人真实情感的回归。
诚品生活苏州追求知识真理的生活美学,老板电器通过精湛厨房科技尽享纯真本味,此番双方联手,碰撞出全新的火花——以“蒸”为核心,还原对知识、美食的“真相”,一个名为“蒸的很美”的食物美术馆开业了。不只是追求食物的美色美味,更是倡导一种新的生活美学。
食拓屏风、苏州园林、厨电产品……食物美术馆既有本土化元素,又有中国传统文化的特点,同时体现了现代科技色彩,如同一件创意十足的艺术品,抢人眼球。进入馆内,“蒸原色区”传承“食拓”传统技艺,观众在这里变身为美食艺术家,充分发挥想象力,将已有食材的形象用墨汁或颜料拓印到纸上,一幅幅精美的画作由此诞生。“蒸原味区”为观众提供原味美食,由老板电器厨源店的高级器皿盛放的“蒸”美食精致又可口,富有品质生活的体验。
(观众在厨源店内体验)
这个由老板电器精心策划的“食物美术馆”,也收获了现场观众的连连称赞,“非常有趣”“挺有意义的”“学到了很多东西”……一个新的平台,让老板电器与消费者的联系进一步加强,并且很好地传递了企业对传统烹饪和现代家庭的理念,缔造了老板电器的品牌温度。
传递“精神”:寻找文化源头,体验家的味道
对老板电器来说,食物美术馆的“开业”更是对厨源文化的最好诠释和深度强化,即传承中华烹饪文化,弘扬现代家庭文化。
老板电器的厨源文化,源自杭州的良渚文化。大约五千年前,良渚的土地孕育了中国最早的文明形态,其中包括中国烹饪文化、饮食文化。老板电器正是在这片良渚文化的土壤中诞生,并且希望能够把中式烹饪文化传承下去、传递出去。
(老板电器品牌总监叶丹芃现场发言)
截至2018年上半年,老板电器在全国一二线城市建设厨源店已达108家。而厨源店整体的设计风格就是来源于良渚文化的玉琮,玉琮象征着祖先对改善饮食的不懈追求。人们可以在厨源店了解传统烹饪文化、厨房饮食文化的源头,见证厨房的变迁,体验现代厨房生态。
另一方面,老板电器坚信,家是爱的起点,而厨房是家的起点。老板电器厨源店站在现代顾客生活文化需求的角度,倡导“回家做有爱的饭”。老板电器总裁任富佳表示,“老板电器借此要向中国的消费者传递一种健康、轻松、充满浓厚家庭氛围的厨房生活文化。”
(现场观众体验食拓画创作)
将中国传统厨房烹饪文化与现代科技结合,厨源店让当代国人在先进智能的家庭厨房中,感受到为最亲的家人烹饪美食的乐趣,家的味道瞬间丰富,爱的温馨轻松表达。
今天,老板电器将深厚的厨源文化嫁接到食物美术馆,结合现代人的审美观念和感性诉求,以充满创意的方式进行展示。使观众能在参观过程中领略传统烹饪文化,在创作互动中感受与亲朋好友的情感共鸣,传承与创新在这里得到深刻的体现。
纵观人们的家居生活变迁,现代厨房开始回归家的中心,越来越体现个人品味和生活质量。在尊重和发扬中国传统烹饪文化、深入洞察当代中国生活的基础上,老板电器立足科技创新,引领厨房生态,创造有限空间的无限想象力,“让每个家庭享受到地道的中国味,还原中国厨房里的人情味。”