走基层 转作风 改文风

　　来自记者联系点的报道

　　1月25日，农历腊月二十八，记者来到位于南京河西的省老年公寓探访。这里张灯结彩，火红的灯笼、对联和福字随处可见。公寓大门口，儿女们来送节礼，人来人往；礼堂里，各部门排练的联欢节目一场接一场；食堂小包间，团圆饭已经订到了年初六……这个春节，300多位老人选择留在养老院里过新年。

　　老年公寓厨师长王伟的一天，从凌晨4点开始。全院老人和工作人员近600人的一日三餐要准备，还有80多位老人要送餐。这几天，王伟满脑子都在盘算春节的伙食筹备：老人们预订的几十桌团圆饭，正月里食堂每天丰盛的菜谱……采购、储备、排菜单，工作量大增。“洋葱、土豆等能放的菜先囤起来；活鱼活虾等水产必须在市场关门前的最后一刻再买，确保新鲜……”虽然十分忙碌，但一切都井井有条。

　　今年除夕，公寓每一位老人都将收到一份贴着福字的免费食盒，里面有厨房精心准备的五道菜：盐水大虾、五香牛肉、香肠、素鸡和什锦菜，寓意“五福临门”。热火朝天的厨房里，王伟边忙着给老年公寓的驻点医院——省老年医院分院装餐车，边跟记者“吐槽”：“虽然我们是厨师，不过忙到最后，连吃饭的力气都没有了。所以每年的除夕夜，都是先张罗完所有人的年夜饭后，我们简单吃点工作餐就完事儿了。”

　　新年里，拖家带口赶来看望老人的家属很多，食堂7个包间全满，团圆饭天天开。从腊月二十八一直到年初七，王伟和伙伴们都要坚守在这里忙年，今年已是第六个年头了。前几天，王伟抽空回扬州老家看望自己70岁的父母后，又急匆匆赶回。“春节对我们来说，就是为老人们做好饭，让更多的家庭团圆。”

　　87岁的沙奶奶年前早早预订了一桌团圆饭，年初二，儿孙都要来一起吃。“怕订迟了，就没有包间了。今年的菜我选了又选：冰糖猪蹄、砂锅全鸭、鸽子汤……都是他们爱吃的。10个人，8个冷盘、12个热菜、两道点心、1个果盘，才800元，外面吃不到的！”沙奶奶仔细揣着自己记的菜单，盼望着年初二全家大团圆。

　　上午10点，老年公寓活动中心第三场趣味运动会开始了。人气最旺的是套圈游戏，中奖了，就能领到牙膏、洗发水、面纸等小礼品。坐着轮椅的，拄着拐杖的都能参加，老人们玩得乐此不疲。80多岁的刘继群老人拄着拐杖来凑热闹，老人原本是一位作曲家，夫妻俩住进老年公寓已经两年多了。“以前在家里，请保姆照顾。逢年过节，保姆一个电话不来了，我们就被晾在那了。还是这里好，来了我们就不打算走了！”除夕夜，刘继群老人的儿子将从杭州赶回南京看望他们夫妻俩。由于小孙女才5个月大，老人叮嘱：“千万别折腾，儿媳孙女都别来，和儿子小团圆就行！”老人拉着记者的手，絮叨着还没有见过面的小孙女，眼神里溢满了骄傲和欣喜。

　　“大年初一，我也在公寓里和老人们一起过。”省老年公寓主任王震宇介绍，公寓一共有380位老人入住，九成老人不回家。因为入住的大多是80岁以上的高龄老人，最大的已经99岁高龄，行动不便，不仅春节，像端午、中秋和国庆，他们都是选择留院生活。为保障300多位老人过好春节，公寓24小时有医生、护士、护理员、厨师和行政人员值班。春节，这里有10天都热热闹闹地排了节目：联欢会、趣味运动会、扎网花、放电影、猜字谜……省老年公寓管理中心主任吕承军告诉记者，公寓还出台政策：每个月子女可以免费在公寓住5天，鼓励儿女们多来探望。有了这个人性化的规定，来探望并留下来陪老人过夜的子女越来越多。

　　春节，亿万中国人的心愿都是团圆，不过还有一些老人因为种种原因，要独自过节。护理部的隋奶奶患有抑郁症，儿女都不在身边，护理员就像她的孩子。端茶送水、穿衣洗澡、喂药按摩……除夕夜一起守岁，一起看春晚，一起度过一个宁静的新年。护理部30多名护理员一大半是“90后”，他们用专业知识、青春活力、默默忍耐，守护着老人们的春节，守护着他们的晚年时光。 本报记者 唐 悦