夏季天气炎热，食物易腐败变质，是食品安全事故易发季节。记者从崇川区市场监管局获悉，针对季节性食品消费特点，崇川区加大监督、抽查力度，切实守护市民“舌尖上的安全”。今年二季度，该区共完成并公布514批次食品（食品相关产品）样品监督抽检结果，检验项目全部合格的505批次，总体合格率为98.25%。

　　针对重点领域

　　展开交叉互查

　　正值小龙虾、烧烤消费旺季，入夏以来，崇川区市场监管局组织各分局开展了以“龙虾店、烧烤店、酒吧”为重点的餐饮服务场所的交叉互查。在检查中，执法人员突击检查夜市集中点10个，检查“龙虾店、烧烤店、酒吧”92家，整体情况良好，绝大多数经营者能守法经营。

　　交叉互查依据《食品安全法》《特种设备安全法》《消费者权益保护法》等有关市民切身利益的法律法规，检查内容涵盖4类13项，重点检查有无安全隐患、扰乱市场经营秩序、侵害消费者权益等行为。

　　检查发现，部分餐饮服务场所的厨房环境卫生状况不佳，操作人员着装不符合要求，食品原料特别是龙虾索证索票不到位，清洗消毒设施不正常使用，从业人员健康证不全，电梯维护保养不及时，店牌店招、店堂广告用语违法、明码标价不规范等问题。

　　执法人员对发现的问题，均已督促当事人整改；对检查发现的未经许可从事餐饮服务、使用过期食品调味料、销售无中文标签食品、超范围经营冷菜等违法违规行为，正在处理中。

　　获利6元被罚两千

　　不合格食品重罚没商量

　　因销售腐霉利超标的韭菜，一食品商行在仅获利6元的情况下，不仅被没收违法所得，还被罚款2000元。一超市因销售不合格的江米条，被崇川区市场监管局没收违法所得96.80元，并罚款10000元。近年来，崇川区市场监管局紧扣《食品安全法》等法律法规的相关规定，不断加大对不合格食品的执法及处罚力度。

　　上半年，全区共出动执法人员100多人次开展餐饮服务场所食品安全专项执法行动，检查夜市集中点10个，检查餐饮场所142家，立案查处19件。

　　今年以来，崇川区市场监管局有序开展食品安全日常监管，在推进食品经营主体“双随机”抽查的基础上，开展了学校食品安全、网络食品安全、冻肉制品等专项治理，立案查处网络平台违规问题1件，查处未经检疫冻品牛肉及牛肉制品案2件，向海关和公安部门移送案件各1件，扣押冻品牛肉及牛肉制品累计3吨。承接重大活动餐饮服务食品安全监管任务13项。完成区级食品安全抽检1427批次，合格1384批次，合格率96.99%。农批中心和农贸市场快检室共检测食用农产品近20万批次，发现不合格500余批次，销毁问题农产品3000余公斤。制定《明厨亮灶工程规范运行方案》，落实专人网上监管，初步实现从可视到可用。组织开展了食品安全宣传周等系列宣传活动。

　　检查药品市场

　　保护群众小药箱

　　为进一步净化崇川药品市场秩序，保障公众用药安全，5月以来，崇川区市场监管局组织开展了飞行检查工作，此项检查将延续至11月。

　　本次飞检重点检查药品经营、使用单位是否存在违法违规行为，及GSP持续运行情况，药品购销渠道是否规范、票账货是否相符、温湿度调控设备和计算机系统是否有效运行等。发现的主要问题包括：药品阴凉区温湿度超标；部分需阴凉保存的药品未放阴凉区；含麻黄碱制剂登记本记录不全；温湿度记录不全；部分药店执业药师不在岗等问题。针对检查中发现的问题，检查员现场向相关负责人反馈，责令限期改正。

　　今年以来，崇川区对区疾控中心和16家疫苗接种单位开展全覆盖检查2次。开展医疗美容行业、中药饮片、无菌和植入性医疗器械、医疗机构在用医疗器械等专项检查，查处药品案件3件，医疗器械案件4件，化妆品案件2件。开展保健市场乱象百日行动，共检查“保健”类店铺260个，对“重点”对象开展行动指导和行政约谈19次，制发《行政指导建议书》19份，制发《责令改正通知书》29份并跟进督促整改，立案查处“保健”类案件7件，开展药品抽检30批次。

　　(本报记者 袁晓婕 本报通讯员 徐栋)