本报讯 （记者刘璐）去年，南通市出台《关于实施全市中小餐饮食品安全规范提升工程的意见》，提出通过许可发证一批，整改规范一批，依法查处一批，提升餐饮行业食品安全水平，切实保障大众饮食安全。20日，市食药监局公示2018年餐饮业质量安全规范提升拟认定名单，分为江苏省餐饮质量安全示范店（食堂）建议命名名单、南通市餐饮业质量安全规范提升拟认定名单、南通市餐饮业质量安全规范提升拟奖补名单。

　　建议命名为省餐饮质量安全示范店（食堂）的有284家单位，分为特大型餐饮、大型餐饮、学校食堂、养老机构食堂等几大类。市餐饮业质量安全规范提升拟认定名单中，餐饮业质量安全示范街区6个，分别是崇川区的江海美食文化街区、港闸区的南通华润万象城、海安市的星湖001商业中心、如皋市的如皋大润发商业广场、如东县的如东润通欧尚广场、启东市的欣乐城餐饮街区；示范主体90家；标准化升级改造主体17家。

　　此外，根据今年出台的《南通市餐饮业质量安全规范提升奖励补助暂行办法》，我市拟对一批单位进行奖励补贴，分为三大类：餐饮质量安全示范街区2家；餐饮质量安全示范主体14家；餐饮质量安全标准化改造提升主体7家，均为小微型餐饮店。

　　根据《意见》，到2020年底，我市将建成市级餐饮服务食品安全示范街区20条，餐饮服务食品安全示范店、食品经营示范店200家，标准化升级改造餐饮服务、食品经营店2000家，新建或改造升级示范中央厨房、集体用餐配送示范单位、原辅食材配送示范单位10家。