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三伏天来袭 “大菜篮子”物丰价稳
2018-07-19 15:31:00  来源:中国江苏网  
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  中国江苏网7月19日南通讯(记者 曹敏 通讯员李倩楠)小暑过后,通城持续升温,天气炎热,不少市民担心蔬菜、水果等“菜篮子”商品供应量会减少,价格会上涨。17日入伏,记者走访市区最大的“果蔬篮子”通农物流发现,水果、蔬菜供应充足,价格稳中有降。

  蔬菜量足价稳,日供应量1500吨

  “这两天市场每天都有近900车左右的蔬菜运抵,其中客菜占据蔬菜总供应量60%以上。浙江冬瓜批发每斤仅0.3元,山东洋葱每斤也不过0.6元。

  数据显示,本周蔬菜供应量达9700吨左右,小暑过后,蔬菜价格整体平稳,环比上周下跌2.8%,但较去年同期上浮5.65%。目前海安东台、内蒙土豆、本地西红柿、寿光杂货、兰州杂货、毛豆、洋葱、海门杂货等蔬菜销量靠前,价格在0.3-1.9元/斤不等。

  17日下午,前来通农物流买菜的王女士站在品种众多的蔬菜摊位前,一时不知道买什么。“天气热,就想吃点清淡的,我原本担心菜价会上涨,但现在看来菜价还算平稳。”王女士说。

  “菜价目前跟上周差不多。”摊主张老板告诉记者,“但入伏后,高温持续,菜价可能会有小幅上涨,特别是绿叶类蔬菜。”目前,菜价受气温影响并不大。记者看到,前来购买西红柿、毛豆、土豆等蔬菜的市民居多。山东西红柿批发1.6元/斤,昆明毛豆批发1.9元/斤,内蒙土豆批发0.65元/斤。

  高温天气,蔬菜市场仍有很多一两元本地菜畅销,以批发价为例:白菜0.5元/斤、文蛤菜1.15元/斤、包菜0.47元/斤、青甘蓝0.85元/斤、空心菜1.25元/斤。

  三伏天,高温持续,蔬菜容易变质。不少市民会选择把蔬菜放到冰箱保存。专家提醒:叶类蔬菜存放冰箱,最好将冰箱的温度控制在0-4℃之间,储藏前不要清洗,套上保鲜袋,或放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果。

  水果品种丰富,价格整体下降近两成

  夏季水果正当时。小暑过后,气温升高,通农物流水果销量不断走俏,数据显示,本周水果交易量高达5000吨,同比去年上涨11.95%。西瓜、葡萄、桃子等时令水果销量不断攀升,稳居市场前三甲。

  17日一大早,在通农物流水果区,一辆满载西瓜的大卡车前,经营户和顾客正头顶烈日忙着搬货结账。正值首伏,汁多味美的西瓜成了消暑首选。

  “西瓜不怕晒,天气越热越好卖,这个天,西瓜拿到市场都是当天卖光。”谈起本周西瓜销售,经营户徐老板很是开心。号称比篮球还大的宁夏石缝瓜香甜可口,批发价仅1.1元/斤,上市才半个月就遭遇“疯抢”。徐老板提醒市民:石缝瓜量足价稳,八月底才会进入销售尾声。

  记者了解到,水果区还有好几个品种的西瓜正在热卖。以批发价为例,产自安徽、河南、宁夏等地的有籽西瓜、无籽西瓜在0.4-1.4元/斤;市民爱吃的上海麒麟瓜1.5元左右/斤、“特小凤”1-1.3元/斤;贵一点的“早春红玉”也就卖2元/斤。

  除了西瓜,夏季桃子也很热销。三伏天,产自无锡阳山的水蜜桃身价大跌,批发价在3-8元/斤,环比上周跌幅达20%,较去年同期下跌了近30%。学金果业张老板分析,造成水蜜桃价格下降主要有两个原因:一方面是近两年桃子种植规模不断增大,桃子产量多。另一方面持续高温,桃子不易贮存,新鲜水果都要当天销完,价格自然走低。此外,水果区葡萄大量上市,品种丰富,有巨峰、夏黑、青提、红提等多个品种,批发价在3-9元/斤不等,一周交易量近400吨,成为果品市场一大亮点。

  记者在熙熙攘攘的人群中看到,猕猴桃、哈密瓜、榴莲等水果摊位前,也吸引了一大批市民驻足选购。“批发17元左右/斤的泰国榴莲都是一整箱一整箱在卖”,山河精品果业的宋老板告诉记者:新西兰猕猴桃绿果100元/箱、金果170元/箱;新疆哈密瓜2.5元/斤。环比上周价格下跌了10%左右。宋老板提醒广大市民,水果切开后,要尽快食用,不然容易滋生细菌,从而导致胃肠疾病。

  水果区工作人员介绍:高温来袭,各类水果保质期缩短,果市销售面临“烤验”。但广大经营户提前租住了通农物流水果区西侧大厅一楼门面房,自建冷库,日储存量达15吨,确保市民吃上最新鲜的水果。

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责编:华诚 崔欣
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