【连网】 （记者 侍敏通讯员 周堃）2020年全国普通高考和中考已经陆续展开，怎样让孩子吃得更健康更营养？如果考生不小心出现感冒、拉肚子、失眠等症状，又怎样服药才是最安全的呢？为了帮助广大考生以良好的状态备战考试，昨天，赣榆区市场监管局发布“饮食+吃药”双指南，助力学子们备战中高考。

考生早中晚可以这么吃

首先是早餐，赣榆区市场监管局餐饮科专家表示，富含碳水化合物的主食可以给大脑和神经提供必需的能量，但过量也可能引起犯困和反胃酸，所以早餐建议少吃米、面等主食，多吃牛奶、奶酪等奶制品。因为奶制品中的钙质，除了有利于补充考生夜晚体内钙的损耗，还可以促进体内部分酶的活动，参与神经、肌肉的生理活动和神经递质的释放，有利于考生保持敏捷的思维能力。

“早餐有一份鸡蛋营养就很不错，还可以再准备少量的自制卤牛肉，早餐吃两三片会很耐饿。”餐饮专家表示，因为牛肉中富含的B族维生素可以促进其他营养的吸收。此外，蔬菜、水果以及坚果都可以适当吃一点。

其次是午餐，餐饮专家建议考生家长不要“特殊对待”，饮食习惯要和考生日常保持一致，不要突然搞特殊化，吃着舒服、没有不适反应、保证卫生最要紧。“午餐对于考生很重要，但此时我们不建议考生大吃大喝。”餐饮专家说，“中午饭吃七八成饱就可以了，考完试以后可以再吃点水果、喝点酸奶补充一下营养。”此外，建议考试期间不要吃过于辛辣肥腻的饭菜，否则不仅让身体疲于消化，还不利于考生静下心来考试。

最后是晚餐，建议考生不要吃太多的肉类，适量即可，或者用豆制品替代肉类，这样可以让考生安心复习、平静入睡。

另外，餐饮专家建议考生在考试期间可以多食用小米、红豆、紫米、山药、薏米等膳食纤维较多的粗杂粮；多吃新鲜水果和蔬菜，因为它们可以帮助消化、补充抗氧化物，还能保护眼睛。

饮食注意卫生，避免食物中毒

每年都有考生因为腹泻等原因影响考试发挥，赣榆区市场监管局餐饮科的专家建议，考生不要多吃海鲜、河鲜，因为这类食物容易遭受污染，烹调的时候注意彻底烹熟，不要贪图鲜嫩而留下隐患；在生吃瓜果蔬菜前，最好用开水烫一下，做表面杀菌。

考生不要尝试过多的新食物，对于一些肠道容易不适的考生来说，这样可能引起过敏和不耐受，家常食物最好；尽量不要试图通过保健品来提高成绩，这只是一种心理安慰；复习期间尽量不要喝咖啡，避免影响睡眠和过度透支精力。

眼下气温逐渐升高，导致消化功能下降，食欲降低。餐饮专家表示，此时考生的饮食应清淡，避免高能量油腻的食物，不妨少量多餐。

如果家中考生食欲差怎么办？专家教你这样做：提升食物“颜值”，让孩子胃口大开。研究表明，颜色与食欲有着密切的关系，多挑一些颜色丰富、赏心悦目的深色蔬菜，如菜心、西兰花、紫甘蓝、胡萝卜、彩椒、番茄等，有助于增进食欲。主食尽量丰富，玉米、紫薯、红心土豆等可以替代白米饭、白馒头。

考试期间不要随便用药

过于劳累且睡眠时间不足很容易使得考生自身免疫力下降，更容易患上感冒。赣榆区市场监管局药械科专家建议，万一患上感冒，考生可以选用感冒清热冲剂、板蓝根颗粒、感冒清胶囊等感冒药，慎用复方阿司匹林，因为其含有兴奋成分，白天可服用，晚上不可服用，以免影响休息；严禁服用含有抗过敏成分（如氯苯那敏、苯海拉明等）的复方感冒药物。这些药物可引起考生第二天嗜睡或注意力不集中，严重影响正常水平的发挥。

多数孩子考前都会紧张，适度的紧张有利于大脑的兴奋，有利于正常水平的发挥。而对于过分焦虑紧张而导致失眠的考生，可适当服用超短效类催眠药，司可巴比妥、氯硝西泮、唑吡坦片等，因为这类药物半衰期短，只有0.5—3小时，服用后孩子可很快入睡，且第二天起床后没有酒醉感。

这里需要提醒的是，千万不要在孩子已上床辗转几个钟头后再服药，这样会让孩子在第二天上午感到头昏，影响考试；也不可让孩子服用中长效催眠药，如硝西泮、苯巴比妥、甲喹酮等，因为这类药物半衰期长，平均为12—15小时，会影响考生第二天的状态。

如果考生不小心腹泻了，建议考生用蒙脱石，而不要用洛哌丁胺，因为洛哌丁胺虽然能抑制胃肠蠕动，使腹泻次数减少，但它的作用仅是延缓肠内容物排出，因此其止泻作用为治标。该药不宜用于急性病毒性肠炎或急性细菌性痢疾等感染性腹泻，宜用于功能性腹泻，亦即通常所说的肠易激综合征腹泻者；蒙脱石则具有强大的吸附及覆盖功能，服用后可吸附引起腹泻的细菌、病毒、毒素等随粪便排出，故蒙脱石止泻为治本。其应用范围比较广泛，对急性病毒性肠炎和急性细菌性痢疾都有较好的疗效，且一般没有副反应。

最后，提醒在复习和应试期间应该保持室内空气流通外，考生还应注意多饮水、穿宽松衣服，以防中暑。万一中暑了，建议用风油精或十滴水，慎用藿香正气水，因为藿香正气水只适用于夏日受凉引起的头晕、乏力、胸闷、呕吐腹泻等症状；由高温造成头晕、眼花、发烧等症状的，服用仁丹或十滴水更加适合。