一张张牌匾，铭刻着城市记忆；一声声吆喝，传诵着亘古经典。日前，第二批“淮安老字号”评选认定结果出炉，又一批老字号得以更好地传承与发展。

为进一步促进淮安老字号传承保护和创新发展，市商务局于去年7月启动第二批“淮安老字号”认定工作，经企业申请、县区推荐、专家评审、网上公示等流程，最终淮安快鹿牛奶有限公司、淮安极医堂药业有限公司、清江浦区戴武林糖画制作部、渔沟酒厂、涟水县高沟捆蹄厂等18家企业（品牌）被认定为第二批“淮安老字号”。加上2017年首批认定的“淮安老字号”，目前“淮安老字号”企业（品牌）已达37家（含2家“中华老字号”、3家“江苏老字号”）。

下一步，市商务局将对第二批18家“淮安老字号”企业进行集中授牌。同时，围绕老字号传承与发展工作，将进一步加强与老字号企业联系，及时了解企业经营情况，帮助企业解决困难，助力老字号发展；将组织老字号企业参加各类展会，帮助企业开拓市场；利用省级、市级商务发展专项资金重点支持老字号企业的传承保护和创新发展。同时，针对符合条件的“淮安老字号”企业，淮安还将积极动员其申报升格为“江苏老字号”“中华老字号”。

■通讯员 丁勇亮

融媒体记者 季明稳