本报讯 “适量点餐、杜绝浪费”“文明用餐、节俭惜福”“光盘行动”……在市区的大小餐馆，细心的市民都能看到这样的文明用餐宣传标语。11月10日我市举行创建全国文明城市餐饮业宣传活动日，记者采访发现，文明、科学、健康的餐饮消费新风尚正逐渐形成，小餐桌彰显了大文明。

　　“与文明用餐海报合影并发朋友圈，就打8.8折。”当日中午，在生态文旅区喜爱大食堂，负责人叶喜爱热情地向顾客介绍这项优惠活动，吸引了很多食客参与。“您原本消费67元，打折后是59元。”每每有顾客结账，叶喜爱都会报出账单。

　　“在淮安，文明用餐氛围越来越浓厚了。“叶喜爱说，饭店这么做是为了提倡文明用餐、光盘行动，希望顾客吃多少点多少，不要浪费。

　　生态文旅区云林路上，大大小小的饭店鳞次栉比，走进每一家饭店，都能感受到倡导文明用餐的氛围。饭店门口显著位置贴有“请使用文明用语”“文明行为‘十不准’”等文明宣传标语；电子屏幕上，滚动播放着社会主义核心价值观；店里每一张餐桌上，都贴着“光盘行动”宣传牌……就像一位顾客说的那样：“点菜不浪费，吃不完打包，这些文明用餐行为已经成了习惯。”

　　据市食药监局食品药品安全总监王立军介绍，今年以来，我市全面开展以“文明用餐、节俭养德”为主题的文明餐桌活动，积极倡导“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”，营造良好的文明用餐社会氛围。目前已向全市的餐饮业、单位和学校食堂发放文明餐桌宣传海报、桌牌及温馨提示宣传板等约13万份（张）；每月10日、20日、30日，在餐饮行业集中开展“文明用餐日”宣传活动，动员、引导餐饮单位和市民积极参与到“文明用餐”活动中来；把“文明餐桌”行动与餐饮服务示范店、食品安全示范街创建、餐饮服务量化分级等工作有机结合，提升餐饮业服务水平、经营特色和文化品位，使文明餐桌氛围更加浓厚。

　　融媒体记者 刘海峰 /文

　　刘志钧 /图