本报讯 第二届中国（淮安）国际食品博览会将于2019年5月9日至12日在中国（淮安）国际食品博览中心举行，主题为“品质食品，食尚生活”。昨日，在上海招商招展说明会上，食博会组委会首次对外发布第二届食博会相关信息，在首届食博会取得丰硕成果的基础上，第二届食博会又有哪些新理念、新内容？

　　食博会组委会副秘书长、市商务局局长张冬来介绍，作为江苏省重点打造的唯一食品类博览会，第二届食博会将坚持特色办展、专业办会、优化体验、务实创新的理念，高标准定位、高水平规划、高质量运作，努力为参展商、采购商创造价值，打造基于淮安、立足江苏、面向全国、拓展海外的国际食品展会品牌。

　　从办展理念上看，第二届食博会将进一步创新理念，致力于为参展商、采购商提供核心价值。一是坚持品牌化定位，提升展会层次品质。第二届食博会将继续坚持国际化、品牌化办展理念，围绕“专、特、精、新”方向，邀请世界500强、国际食品行业100强、国内知名食品品牌企业参展，打造高端品牌、品质食品的专属展会。二是创新数字化模式，打造精准营销平台。顺应现代新型展会互联网化办展模式趋势，与腾讯、阿里巴巴、新浪、百度等新媒体开展战略合作，对重点参展商、采购商进行现场视频直播、专题采访报道、实时互动交流。三是追求特色化方向，增强展会对接成效。第二届食博会将在进口食品、江苏特色食品、淮扬食材、名酒饮品、中央厨房等细分领域、新兴业态做深做透，组织重点参展商、专业采购商和集团消费单位开展产销对接活动。四是秉持惠民生宗旨，服务食品消费升级。第二届食博会以“品质食品，食尚生活”为主题，以满足人民群众对高品质食品、时尚化消费的需求，将设立品牌食品特卖中心和线上食博会销售中心，为消费者提供城际配送和快递物流服务，实现线下体验、线上购买。

　　从展会内容上看，第二届食博会将设置主题展览、专题会议、美食博览三大板块。其中，主题展览面积3万平方米，共设品牌食品馆、境外食品馆、网红食品馆、江苏食品馆（淮安特产馆）、中外名酒馆、美食风情馆、品牌食品特卖中心七大展馆，1400个国际标准展位。在专题会议板块，将举办中餐工业化、食品新零售等高端研讨、经验交流、信息发布活动，组织“世界美食之都”城市创意发展论坛。在美食博览板块，将邀请已获得“美食之都”称号的城市名厨以及大运河文化带、淮河生态经济带沿线城市品牌餐饮名店名厨，展示烹饪技艺、精品菜肴。

　　为服务好参展企业，我市专门制定招商招展政策，为参展商、采购商提供展务、交通、住宿、餐饮等方面热情周到的参展参会服务。 融媒体记者 季明稳