本报讯 如今，外卖订餐已渗透到生活的方方面面。外卖解决了出门就餐排队等位、路远、就餐环境等一系列问题，消费者只需要动动手指，便会送货上门。外卖的流行不仅仅因为方便快捷，外卖平台的活动连连也是主因。不时出现的优惠券、红包返现、满减活动，都会让消费者产生比进店消费优惠的错觉，但这是事实么？

　　近日，市民姜小姐向记者反映，她在同一家店点同样的餐食，外卖的价格竟然比到店吃要贵一半。记者对比多家餐饮店线上线下价格发现，外卖平台价格高于门店价格的现象在淮安并不少见。

　　记者调查 外卖价格多高于门店

　　在接到市民姜小姐反映的情况后，记者分别在两家当红外卖平台上尝试下单购买她所说的牛肉粉丝汤。该牛肉粉丝汤门店价格为10元一份，但在两家外卖平台上，分别为14元及16元一份。

　　记者先是选择了优惠力度较大的一家平台下单了两份14元的牛肉粉丝汤，餐盒费2元，配送费1元，然后满25元减去8元，最后合计23元。也就是说，在该外卖平台优惠力度如此大的情况下，同样的食物还是要比在店内消费贵3元。接着，记者又在另外一个平台下单了同样两份的牛肉粉丝汤，32元加上餐盒2元，配送费3.5元，满减优惠8元后，付款29.5元，比门店价格几乎高出了80%。

　　另一家土司店也有同样的现象，一份8片的原味土司在店内售价为32元，而在外卖平台上售价37元，加上配送费2.5元，比门店价格高出20%左右。

　　此外，记者还观察到外卖平台上的包子粥铺店面，商品价格也会出现1至2元的上调，店内免费提供的搭饭小菜外卖平台没有上架或是以收费的形式另加。如位于上海路的某早餐店，店内免费提供豆皮、萝卜干等小菜，而外卖平台则不显示这些免费小菜。

　　客服回应 “满减优惠”则相应标高外卖价格

　　近几年，以饿了么、美团、百度外卖三大营运商为巨头的外卖平台崛地而起，并迅速得到大众的广泛认可。那么，这些店铺外卖平台上标注的价格和店内所销售的餐食价格差价不一，是外卖平台的行为还是店家自己的行为呢？记者电话联系了某外卖平台在线客服。该客服表示，平台上价格都是商家自己定的，“因为各大商家都会有很多折扣活动和满减活动，所以价格会比店里标的贵些，但到最后，顾客实际购买的价格和店里的也差不多。”该客服解释说，一些店家的餐食在外卖平台上所标示的价格高于实际价格这一现象，其实是比较合理的，价格标高、满减优惠等都是商家的营销手段，但实际收费价格实体店和网络平台相差并不大。

　　业内人士 如果外卖不加价，就会在分量上做“减法”

　　对于线上销售和门店销售的价格存在差异，并且有的店铺差价较大这一现象，记者又来到这些店铺进行了解。很多店家表示这很正常，希望大家理解。“毕竟建立、维护、运营这些外卖平台都需要资金。适当调高价格，再以活动优惠来吸引顾客，不少店家都是这样做的。”位于开元路上的一家餐饮店老板说，同样的分量和品质，如果外卖价格和门店价格完全相同的话，那店家和外卖平台就都会亏本。

　　“每成交一单，外卖平台会收取12%的流水作为佣金。”位于金鹰后街的某奶茶店老板刘女士说，因此，如果不在外卖平台上提高价格，那么，为保证合理的收支，店家就只能在分量上做相应的减扣了。融媒体记者王夏禹 张金宇