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万象“耕”新不负春|西蓝花+芦笋+油菜花,探秘“三合一”新菜背后的“推手”
2024-03-29 14:10:00  来源:交汇点新闻  
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三月的太湖畔,春雨绵绵。

宜兴周铁镇的太湖湾蔬果产业园里,辣椒、茄子、西红柿、甜杆西蓝花等蔬菜,在春风春雨的滋润下,咕嘟嘟地蹿着个子。

在这里,记者看到了很多熟悉的蔬菜,但却是不熟悉的种植方式。

菜农将刚刚坐蒂的小黄瓜一个一个摘除;西红柿植株刚刚开花,藤蔓沿着绳子开始了空中攀爬;长到20几厘米高的茄子苗,被干预后分叉成了两株;田埂上的保温薄膜,下面是黑色上面是银色。目前正是追加春肥的好时机,但是这里不需要人工,所有的水肥按照不同的配比,由泵站通过管道将水肥自动滴灌到每棵菜的根部……

“在这里我们正在试验新的种植模式,提高产量和适口度,一旦成熟了就推广给周围的菜农。” 负责产业园运维的江苏竺西禾和生态农业科技有限公司(下称竺西禾和)董事长陈乙介绍,该产业园由当地农业龙头企业、周铁镇14个行政村共同出资建设,与江苏省农科院、浙江大学蔬菜研究所等高校院所开展合作,并聘请全国脱贫攻坚楷模赵亚夫担任乡村振兴总顾问。

赵亚夫在周铁镇指导 图来源于宜兴融媒

就说这个会攀爬的西红柿,产业园采用了浙江农科院的嫁接技术,具有更好的抗性,可以有效缓解菜农因为常年种植一种蔬菜而带来的蔬菜病虫害问题。“每亩菜地种植2400株,成活率高达90%以上,亩产在8000斤左右。”竺西禾和总经理奚鹏介绍,当地菜农常年种植一样蔬菜,西红柿秧苗成活率只有一半不到,甚至有的绝产,而新技术将西红柿的成活率大大提高,目前已经开始在菜农中推广。

垂直生长的西红柿苗

在另外一个蔬菜大棚内,记者看到了一种神奇的蔬菜:头上顶着西蓝花,茎部像芥兰,开花像油菜花,吃起来又像是芦笋。这就是从大洋洲引进的新品种——甜杆西蓝花。奚鹏介绍,此款蔬菜富含钾元素,口感很清甜,产品销往山姆会员店等大型商超,本地的零售价每斤超过20元。“目前这个品种我们种了10亩试验田,一旦产品成熟后就推向菜农,提高大家的产值。”不仅如此,收完的西蓝花植株晒干后,还被统一收集起来,打碎,沤肥,然后在产业园内循环利用,循环农业在这里落地生根。

甜杆西蓝花

地处太湖边,因为特殊的“夜潮土”,特别适合蔬果种植,周铁镇一直以来就是无锡、宜兴的蔬菜供应基地,更是苏南地区规模最大的“菜篮子”,蔬菜种植面积14000余亩。但几十年来“菜贱伤农”,如何让小而散的种植形成产业,提升农民收益,成为周铁镇政府长期以来的思考题。

“因地制宜发展新质生产力,以科技兴农助力产业转型”成为新的解题思路,而太湖湾蔬果产业园正是壮大蔬果产业的“关键招”。陈乙介绍,眼下,一期85亩设施大棚及配套设施已建设完成并投入使用。今年,产业园二期也将启动建设,建设农产品冷储区及配套设施。三期将建设农产品交易市场及配套设施,通过建立功能完善的农产品物流产业链,强化“产销对接”、“农超对接”,彻底解决“卖菜难”痛点。园区建成后,可带动1500户农户从事蔬菜种植,解决农村200名农民的就业问题,农业机械化水平达到 80%以上,参与产业化经营的农民人均年收入可增收1万元以上。

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责编:戴雨扬
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