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金湖汉服研学:寻味“船帮菜” 感受渔家风情
2024-08-29 16:21:00  来源:新江苏客户端·中国江苏网  
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新华报业·新江苏讯 “荷叶罗裙一色裁,芙蓉向脸两边开”。夏日的白马湖,如少女般灵动可人。

在这国际重要湿地——白马湖的东南岸边,有一处美食宝藏地,那就是金湖县渔乐湾水上餐饮集市。

渔家人依水而生、因水而兴,在这里可以品尝正宗“船帮菜”,感受浓浓的渔家风味。

众里寻鲜千百度,渔家美味人眷顾。渔家菜烹饪方式多样,煎、炒、蒸、煮、炸皆可,将食材原味展现得淋漓尽致。青鱼红烧、银鱼烩蛋、白鱼做丸、黑鱼刮片、甲鱼焖烧……

一桌“船帮菜”就是一场味蕾盛宴,不仅口感绝佳,还蕴含着丰富情感文化。每道菜都体现着渔民的真诚和淳朴,更承载着对大自然馈赠的感恩。

白马湖渔乐湾的“船帮菜”,等您来!

责编:贾晓君