新华报业·新江苏讯 “荷叶罗裙一色裁,芙蓉向脸两边开”。夏日的白马湖,如少女般灵动可人。
在这国际重要湿地——白马湖的东南岸边,有一处美食宝藏地,那就是金湖县渔乐湾水上餐饮集市。
渔家人依水而生、因水而兴,在这里可以品尝正宗“船帮菜”,感受浓浓的渔家风味。
众里寻鲜千百度,渔家美味人眷顾。渔家菜烹饪方式多样,煎、炒、蒸、煮、炸皆可,将食材原味展现得淋漓尽致。青鱼红烧、银鱼烩蛋、白鱼做丸、黑鱼刮片、甲鱼焖烧……
一桌“船帮菜”就是一场味蕾盛宴,不仅口感绝佳,还蕴含着丰富情感文化。每道菜都体现着渔民的真诚和淳朴,更承载着对大自然馈赠的感恩。
白马湖渔乐湾的“船帮菜”,等您来!